Design moderne et technologie robuste

La machine à café professionnelle Saeco Aulika Evo Top HSC allie design moderne et technologie robuste et fiable. Versatile : réservoir ou réseau d’eau. Fonction High-Speed Cappuccino (HSC) pour des boissons lactées rapides. Écran tactile capacitif (technologie utilisée sur les smartphones). Idéale pour du libre-service, les PME ou les hôtels-restaurants.

Cappuccinos, latte macchiato, lait chaud

Ce qui donne tout l’intérêt à l’acquisition de cette machine expresso avec broyeur, c’est son cappuccinateur automatique pinless wonder. Directement connecté à votre réservoir de lait frais, il va, par effet venturi, aspirer le lait frais, le mettre en contact avec la vapeur, et réaliser une mousse de lait parfaite pour vos boissons lactées !

Et avec la fonction ONE TOUCH, vous obtenez votre cappuccino ou latte macchiato en une seule pression de touche ! La machine gère en même temps le café et le lait, sans avoir à manier une buse vapeur et sans avoir à multiplier les opérations. Un double avantage pour les professionnels du CHR ou de la vente à emporter : vous gagnez du temps, mais vous simplifiez aussi le processus, et pouvez donc confier cette tâche à une personne non formée au métier de barista.

Une interface capacitive

Équipée d’une nouvelle interface à touches capacitives, avec des touches rétroéclairées, La Aulika Evo Top est particulièrement fonctionnelle. On notera l’apparition de la touche “double expresso”, qui permet d’extraire deux tasses en simultanée, sans avoir à appuyer deux fois sur la touche. Côté boissons lactées, il y a une vraie différence entre le cappuccino et le latte macchiato, et enfin une touche directe pour le lait chaud.

Côté cappucinatore, vous aurez la possibilité d’activer ou non la fonction HSC (High Speed Cappuccino), qui permet de réaliser les boissons lactées plus rapidement, si vous avez des contraintes de productivité.

Saeco

La gamme s’étend sur les machines manuelles, les machines automatiques, les machines automatiques haut de gamme et les machines automatiques professionnelles.