Description

La tôle GN 1/2 à bord renforcé de Bartscher est un accessoire professionnel indispensable pour les cuisines équipées de fours, étuves ou armoires réfrigérées au format Gastronorm. Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10, elle offre une résistance optimale à la corrosion et aux contraintes thermiques répétées. Son format 1/2 GN normalisé selon la norme EN 631 garantit une compatibilité universelle avec tous les équipements Gastronorm standard. Le bord renforcé assure une rigidité accrue et facilite la manipulation, même lors de chargements fréquents dans les fours à convection ou mixtes. Avec une profondeur de récipient de 20 mm et une contenance de 1,6 litre, cette tôle est particulièrement adaptée à la cuisson de portions individuelles, de garnitures, de pâtisseries ou de petites pièces. Sa surface satinée non perforée permet une utilisation polyvalente, aussi bien pour la cuisson que pour le stockage ou le service. Empilable, elle optimise le rangement dans les cuisines où chaque centimètre compte. Issue de la série Top Line de Bartscher, cette tôle répond aux standards de qualité les plus exigeants du secteur de la restauration professionnelle. Son poids léger de 0,7 kg facilite la manutention quotidienne sans compromettre la robustesse. Elle s’intègre parfaitement dans les flux de travail des cuisines à fort volume, où la rapidité et la fiabilité des accessoires sont essentielles à la productivité globale.

Caractéristiques techniques

• Format : GN 1/2 (norme EN 631)
• Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
• Surface : Satinée, sans perforation
• Bord : Renforcé
• Profondeur du récipient : 20 mm
• Contenance : 1,6 litre
• Empilable : Oui
• Série : Top Line
• Dimensions (L×P×H) : 325 × 265 × 25 mm
• Poids : 0,7 kg

Avantages

• Bord renforcé pour une rigidité accrue et une manipulation sécurisée même à haute température
• Acier inoxydable CNS 18/10 résistant à la corrosion et aux cycles de cuisson intensifs
• Format GN 1/2 normalisé EN 631 compatible avec tous les équipements Gastronorm
• Empilable pour un rangement optimisé et un gain de place en cuisine
• Surface satinée facilitant le nettoyage et offrant une présentation soignée
• Poids léger de 0,7 kg pour une manutention aisée au quotidien

Idéal pour

Cette tôle GN 1/2 est destinée aux restaurants, hôtels, traiteurs, boulangeries et collectivités utilisant des fours à convection, des étuves ou des armoires de maintien en température au format Gastronorm standard.

Caractéristiques du produit