Produits granita

Produits Granita® : poudres, accessoires et consommables pour votre machine

Les produits Granita regroupent tout ce qui fait vivre une machine au quotidien : la poudre qui sert de base aux boissons, les contenants pour les servir, les supports pour les vendre et les pièces pour l’entretenir. Nos spécialistes ont rassemblé ici les consommables et accessoires de la marque, complétés par quelques références utiles à l’hygiène et au service. L’objectif : commander au même endroit tout ce dont votre point de vente a besoin pendant la saison, sans oublier l’article qui manque le jour de forte affluence.

Les poudres : la base de chaque boisson

Avec de l’eau, la poudre est la seule base à prévoir : versez le sachet dans la cuve, ajoutez l’eau, la machine fait le reste. Vendue en carton de 10 kg, elle permet de préparer 70 litres de boisson selon la majorité des fiches, et se garde 5 ans en sachet et 15 jours en cuve. Les parfums couvrent les fruités classiques (Fraise, Cerise, Citron, Grenadine, Pêche Abricot), les saveurs d’été (Melon, Pastèque, Coco Ananas) et des goûts plus originaux : Cola, Bubble Gum, Energys, Goût Exotique et Tropical Bleu. Comparez-les dans notre sélection de poudres Granita.

Les accessoires : de la vente à l’entretien

Nos accessoires Granita accompagnent chaque étape de l’exploitation :

• Servir : gobelets carton de 25 cl ou 35 cl par 1 000, Granitubes réutilisables de 50 cl, pots carton de 20 cl pour frozen yogourt et sundae, pailles cuillères en carton, distributeur de gobelets à fixer au mur.
• Attirer : stop trottoir en PVC imprimé recto verso et affiche des prix au format 40 x 60 cm.
• Installer : chariots Roller, Roller junior, Duo de l’été et Îlot gourmand, vendus en meuble seul.
• Préparer : broc mesureur de 5 litres en polypropylène.
• Entretenir et sécuriser : pales spirales, joints de robinet V1 et V2, poignée de service, robinet complet, graisse blanche alimentaire en cartouche de 400 g, cadenas de sécurité.

Prévoir ses consommables pour la saison

Une rupture de poudre ou de gobelets en plein été, ce sont des ventes perdues. Faites le point avant l’ouverture : vos parfums les plus demandés, le nombre de bacs à alimenter, le format de gobelet que vous vendez le plus. La conservation en sachet permet d’anticiper sereinement, tandis que la limite de 15 jours en cuve invite à ajuster les quantités préparées à votre rythme de vente, surtout en début et en fin de saison. Gardez aussi en réserve un jeu de joints de robinet : c’est souvent la pièce qui manque au mauvais moment.

Hygiène et bon fonctionnement

Un nettoyage régulier des cuves et des robinets, c’est l’assurance d’une boisson au goût franc. Parmi les produits proposés, le dégraissant désinfectant Cleanel de 5 kg est prêt à l’emploi, bactéricide et levuricide selon la norme EN 13697 ; il s’adresse aux machines à glaces et à chantilly. Pour les pièces mobiles, choisissez une graisse adaptée au contact alimentaire fortuit, comme celle de notre sélection d’accessoires. Enfin, remplacez sans attendre toute pièce usée : un joint fatigué risque de fuir en plein service.

Pas encore équipé ?

Ces consommables accompagnent nos machines à granita. Et pour élargir votre carte de boissons froides, découvrez aussi le bubble tea Granita. Commencer avec une machine et quelques parfums, puis élargir l’offre d’une saison à l’autre : c’est souvent la façon la plus sereine de se lancer.

Questions fréquentes

Quels parfums choisir pour commencer ?
Tropical Bleu et Fraise sont les deux parfums mis en avant sur le stop trottoir de la marque : un bon point de départ, à compléter selon votre clientèle par un parfum acidulé comme Citron ou par un goût plus original.

Quel format de gobelet prévoir ?
Les gobelets carton de 25 et 35 cl permettent de proposer deux tailles de boisson. Le Granitube de 50 cl, réutilisable et rechargeable, facilite le transport de la boisson et s’adresse aux clients qui consomment en se promenant.

Les pièces détachées conviennent-elles à toutes les machines ?
Pas forcément : joints et pales existent en versions V1 et V2. Les fiches des joints précisent les machines compatibles ; pour les pales, appelez-nous avant de commander.

Triez les produits avec les filtres Marque et Prix ; tous les prix sont affichés HT. Une question sur un parfum, une pièce ou la quantité à commander pour la saison ? Nos experts vous répondent au 01 58 43 10 51.