Description

Le lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange de Casselin (réf. CLVACPV) est destiné aux établissements qui lavent beaucoup de vaisselle : restaurants, hôtels, brasseries et collectivités. Il travaille avec des paniers de 500 x 500 mm, dont deux sont fournis, chacun pour 22 assiettes diam 24.

Il propose trois durées de cycle, de 50, 120 ou 180 secondes. Le contrôle électronique gère le fonctionnement, la pompe de vidange évacue l'eau et la cuve de 46 litres est équipée de filtres de surface en inox. Un doseur produit lessiviel et un doseur produit de rinçage assurent l'apport des produits, pour une consommation d'eau de rinçage de 3 litres.

Le châssis et la carrosserie sont en acier inox AISI 304, la porte est en double paroi, et les résistances de cuve et de surchauffeur sont en Incoloy 800. Le surchauffeur bénéficie d'un dispositif d'attente et d'une isolation thermique. La machine est prédisposée pour une alimentation monophasée et pour la connexion aux tables accessoires (étagère de service, tables de déchets, etc.).

Caractéristiques techniques

• Référence : CLVACPV
• Châssis et carrosserie : acier inox AISI 304
• Porte : double paroi
• Résistances de cuve et de surchauffeur : Incoloy 800
• Dotation : 2 paniers 500 x 500 mm (22 assiettes diam 24 par panier)
• Pompe de vidange : oui
• Commande : contrôle électronique
• Surchauffeur : dispositif d'attente, isolation thermique
• Dosage : doseur produit lessiviel, doseur produit de rinçage
• Filtration : filtres de surface inox dans la cuve
• Durée de cycle : 50/120/180 secondes
• Contenance de la cuve : 46 litres
• Consommation d'eau de rinçage : 3 litres
• Résistance de la cuve : 3 000 W
• Résistance du surchauffeur : 6 100 W
• Alimentation : prédisposition pour alimentation monophasée
• Accessoires : prédisposée pour connexion aux tables accessoires (étagère de service, tables de déchets, etc.)
• Puissance : 7 100 W / 400 V
• Dimensions : L 717 x P 920 x H 1 888 mm
• Poids : 124 kg

Avantages

• Pompe de vidange pour évacuer l'eau de la cuve de 46 litres.
• Trois durées de cycle : 50, 120 ou 180 secondes.
• 2 paniers de 500 x 500 mm fournis, pour 22 assiettes chacun.
• Doseurs pour produit lessiviel et produit de rinçage, contrôle électronique.
• Filtres de surface en inox dans la cuve.
• Prédisposée pour la connexion aux tables accessoires.

Installation

Prévoyez une alimentation de 400 V pour une puissance de 7 100 W ; la machine est prédisposée pour une alimentation monophasée. L'emplacement doit accueillir L 717 x P 920 x H 1 888 mm pour un poids de 124 kg, avec la place nécessaire aux tables accessoires si vous en raccordez.

Idéal pour

Restaurants, hôtels, brasseries et collectivités qui ont un fort volume de vaisselle à traiter et veulent un lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange.

Caractéristiques du produit