CASSELIN – Plaque à snacker Chrome Rainurée Texturée 66 Gaz

Name: CASSELIN - Plaque à snacker Chrome Rainurée Texturée 66 Gaz
Brand: Casselin
SKU: C6PASCRTG66
Price: 1478.15 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Plaque à snacker Chrome Rainurée Texturée 66 Gaz

– Acier inoxydable AISI 430
– 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
– Plaque en chrome
– Plaque rainurée : L 320 x P 480 mm
– Plaque texturée : L 320 x P 480 mm
– Epaisseur de la plaque : 10 mm
– Allumage piezo
– Bac de récupération des graisses
– Puissance : 8 000 W gaz
– Dimensions : L 658 x P 609 x H 436 mm
– Poids : 45 Kg

Caractéristiques du produit

1739,00€ HT

1478,15€ HT

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Présentation du produit

Rainurée et texturée, alimentée au gaz

Cette plaque à snacker au gaz de Casselin propose une plaque rainurée et une plaque texturée en chrome, de L 320 x P 480 mm chacune. Vous marquez vos viandes d’un côté et variez vos préparations de l’autre, avec la puissance d’une cuisson au gaz, sans changer d’appareil.

Allumage piezo, 8 000 W gaz

L’allumage piezo facilite la mise en route et les 2 thermostats, réglables de 50 °C à 300 °C, permettent d’adapter la chaleur au produit. Avec 8 000 W gaz et des plaques de 10 mm d’épaisseur, vous gardez de la marge pendant les heures d’affluence.

Construction en inox AISI 430

Acier inoxydable AISI 430 et bac de récupération des graisses : l’entretien après service reste rapide. Avec L 658 x P 609 x H 436 mm pour 45 kg, l’appareil trouve sa place sur un poste de cuisson, à condition de disposer d’une arrivée de gaz.

Description du produit

Description

Description

La plaque à snacker chrome rainurée texturée 66 gaz de Casselin (réf. C6PASCRTG66) est une plaque de cuisson au gaz en acier inoxydable AISI 430. Elle associe deux surfaces en chrome, une plaque rainurée et une plaque texturée de L 320 x P 480 mm chacune, pour cuisiner plusieurs types de produits sur un même appareil.

Les rainures conviennent aux viandes, aux steaks hachés et aux saucisses, la plaque texturée aux autres préparations de la carte. Les 2 thermostats, réglables de 50 °C à 300 °C, ajustent la température selon le produit, et l’allumage piezo permet de démarrer l’appareil simplement. La puissance est de 8 000 W gaz.

L’épaisseur des plaques en chrome est de 10 mm. Le bac de récupération des graisses recueille les résidus de cuisson, et l’acier inoxydable se nettoie facilement. L’appareil mesure L 658 x P 609 x H 436 mm et pèse 45 kg. Une configuration utile quand la carte alterne grillades et préparations à plat.

Caractéristiques techniques

Référence : C6PASCRTG66
Matière : acier inoxydable AISI 430
Plaques : en chrome
Plaque rainurée : L 320 x P 480 mm
Plaque texturée : L 320 x P 480 mm
Épaisseur de la plaque : 10 mm
Thermostats : 2, réglables de 50 °C à 300 °C
Allumage : piezo
Récupération des graisses : bac
Puissance : 8 000 W gaz
Dimensions : L 658 x P 609 x H 436 mm
Poids : 45 kg

Avantages

Plaque rainurée et plaque texturée de L 320 x P 480 mm chacune.
Allumage piezo pour une mise en route simple.
2 thermostats réglables de 50 °C à 300 °C.
Puissance de 8 000 W gaz.
Plaques en chrome de 10 mm d’épaisseur, faciles à nettoyer.
Bac de récupération des graisses et acier inoxydable AISI 430.

Installation

Prévoyez une arrivée de gaz adaptée à une puissance de 8 000 W et un emplacement de L 658 x P 609 x H 436 mm. Le raccordement au gaz et tout changement de gaz doivent être réalisés par un installateur qualifié.

Idéal pour

Restaurants, brasseries, snacks et établissements de restauration rapide équipés en gaz, qui veulent griller des viandes et préparer des plats minute sur un appareil de taille moyenne.