Un Aperçu du Sirha Europain
Le Sirha Europain, événement phare de l’industrie de la restauration, de l’hôtellerie, de la boulangerie, et de la pâtisserie, ouvrira ses portes en 2024 à la Porte de Versailles à Paris. En tant que rendez-vous biennal incontournable, il constitue une plateforme majeure pour les professionnels CHR cherchant à explorer les dernières tendances, innovations, et opportunités du secteur.
Exploration des Nouveautés et Offres Exceptionnelles
Au cœur du Sirha Europain 2024, les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie, et de la restauration auront l’opportunité captivante de découvrir des nouveautés et des offres exceptionnelles. Les exposants du monde entier présenteront des produits innovants, des équipements de pointe, et des solutions adaptées aux besoins de l’industrie alimentaire, mettant en lumière les avancées technologiques, les techniques de production, et les dernières tendances gustatives.
Points Forts de l’Édition 2024
- Sirha Food Forum : Un espace dédié à des conférences et tables rondes sur les grandes thématiques d’actualité de la boulangerie, pâtisserie, et viennoiserie, animées par des experts du secteur.
- Scène Bake and Snack : Une nouveauté qui rassemblera des boulangers créatifs et visionnaires échangeant leur perception de la Boulangerie Française moderne lors de tables rondes captivantes.
- Scène Sucré : La Sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie partagera cette scène avec le talent et la créativité de pâtissiers engagés vers une pâtisserie raisonnée.
- Scène Sirha Bake Contests : Deux concours phares de la profession, la Coupe du Monde de la Boulangerie (21 – 22 janvier) et la Coupe de France des Écoles (23 – 24 janvier), mettront en lumière le savoir-faire exceptionnel de toute la profession.
- Sirha Europain Awards : Un concours récompensant les meilleures innovations du salon, soulignant l’importance accordée aux avancées et nouveautés dans l’industrie.
El Café au rendez-vous – Stand k74
Bien entendu, c’est un rendez-vous qu’on ne pouvait pas manquer ! Vous pourrez nous retrouver dès le 21 janvier sur le stand K74 pour découvrir toutes nos nouveautés parmi les différents univers que nous proposons. Chez El Café, nous sommes impatients de vous présenter les dernières avancées dans nos solutions café, jus, granita, glaces, bubble tea, et notre célèbre RippleMaker. Plongez dans l’innovation avec des produits pensés pour répondre aux attentes les plus exigeantes de l’industrie de la boulangerie, de la pâtisserie, et de la restauration.
Notre équipe passionnée sera là pour vous guider à travers ces nouveautés exceptionnelles et discuter des moyens par lesquels El Café peut soutenir et enrichir vos projets. Nous sommes impatients de partager ces moments privilégiés avec vous au Sirha Europain 2024.
