Découvrez les différentes machines Zumex et pourquoi elles constituent un investissement rentable pour les professionnels du CHR
Lorsqu’il s’agit de servir des jus frais dans le secteur de la restauration, les machines à jus Zumex sont une référence incontournable. Leur performance exceptionnelle et leur qualité supérieure en font des outils indispensables pour les professionnels du CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Dans cet article, nous présenterons en détail les différentes machines disponibles : Speed Up, Minex, Soul Series et Essential Pro. Nous expliquerons également pourquoi l’acquisition d’une machine Zumex représente un investissement intéressant et rentable pour les professionnels de la restauration.
La Zumex Speed Up all-in-one : Le choix ultime pour un univers du jus sur mesure
La machine à jus Zumex Speed Up All-in-One est l’alliée idéale pour développer vos activités dans l’univers du jus. Avec son style audacieux et ses performances maximales, cette machine vous permet de proposer un service de jus frais exceptionnel dans votre établissement. Répondez à la demande croissante de produits sains en créant un espace frais. Transformez votre point de vente en un véritable paradis des jus grâce à la Speed Up All-in-One.
L’hygiène est une priorité avec la Speed Up All-in-One. Elle est équipée du système automatique PulpOut, garantissant une hygiène impeccable à tout moment grâce à son tapis roulant de retrait de la pulpe. De plus, le système anti-éclaboussures assure un service propre et sans désordre. Le robinet Up avec support pour bouteilles est facile à démonter et à nettoyer. Il garantit ainsi une maintenance pratique. Le système de pressage Original System® de la Speed Up All-in-One est doté de la technologie antibactérienne ASP® pour une hygiène optimale et une tranquillité d’esprit totale.
La Speed Up All-in-One offre une grande autonomie pour répondre aux besoins de votre activité. Son système d’alimentation intégré offre une capacité de 20 kg de fruits. Il vous permet de presser un grand volume de jus sans avoir à recharger fréquemment. L’électronique Intelligent Touch propose deux modes d’utilisation : le mode automatique pour une utilisation simplifiée et le mode Professional pour une personnalisation avancée selon vos besoins spécifiques.
La Zumex Minex : Performance maximale dans un format compact
Le presse-agrumes Zumex Minex offre des performances maximales et prend un minimum d’espace. Obtenez votre jus en seulement 15 secondes par simple pression d’un bouton. Idéal pour les établissements à consommation modérée qui souhaitent proposer un goût naturel et s’aligner sur les nouvelles tendances healthy. Avec son design moderne et ses dimensions réduites, ce presse-agrumes automatique s’adapte parfaitement aux espaces de travail restreints. Le Minex est le choix parfait pour les bars, les hôtels, les restaurants et les boulangeries ayant une consommation quotidienne de jus modérée.
Le Minex s’impose comme le presse-agrumes idéal pour les petites cafétérias et les bars. Son mécanisme apparent et ses multiples couleurs au choix apportent une animation à votre espace de vente et captivent votre clientèle. Ce modèle s’intègre parfaitement sur votre plan de travail. Livré avec une carafe et un robinet intégré, il vous offre la possibilité de choisir entre deux modes de service. Toutes les pièces, y compris les oranges, peuvent être nettoyées directement au lave-vaisselle. Le mécanisme de pressage antibactérien (ASP) garantit un fonctionnement conforme aux normes d’hygiène CE. Son système de pressage compact et facilement démontable vous fait gagner un temps précieux lors du nettoyage et du démontage du presse-agrumes.
La Minex se distingue également par son style polyvalent. Disponible en douze coloris au choix, vous pouvez personnaliser son apparence selon vos préférences. Pressez votre jus en appuyant sur un seul et unique bouton en seulement 15 secondes. Équipez-vous de notre kit comptoir et bénéficiez d’une installation optimale avec un système de bac à déchets intégré. Les peaux d’oranges sont directement éjectées dans votre poubelle à grande capacité, facilitant ainsi la gestion des déchets.
Soul Series : L’élégance compacte au service des établissements tendances
La machine à jus Zumex Soul Série 2 se distingue en tant que presse-agrumes automatique le plus compact du marché. Grâce à sa technologie de pressage novatrice, le Conical System®, cette machine combine style, fonctionnalité et performances exceptionnelles. Avec son design à 360 degrés et ses lignes dynamiques et audacieuses, la Soul Série 2 est l’option parfaite pour les établissements tendances qui accordent une grande importance à l’esthétique et à la qualité.
Le dispositif révolutionnaire Conical System® intégré à la machine Soul Série 2 offre une méthode de pressage professionnelle compacte et efficace. Cette technologie garantit une coupe propre et précise. Elle permet d’obtenir des performances maximales et une qualité optimale du jus. Il est recommandé d’utiliser des variétés de citrons présentant une forme arrondie et une peau fine, telles que l’Eureka, le Lisbon ou le Meyer, pour des résultats optimaux.
Versatile Pro all-in-one : L’outil incontournable pour les grandes cafétérias
La machine à jus Zumex Versatile Pro est spécialement conçue pour répondre aux besoins des grandes cafétérias, des restaurants et des chaînes hôtelières qui souhaitent offrir à leurs clients une expérience naturelle et authentique. Cette machine performante peut presser jusqu’à 22 oranges par minute, ce qui en fait un choix idéal pour les établissements à forte activité. Avec la Versatile Pro, vous pouvez profiter de la rapidité et de l’autonomie nécessaires pour répondre à la demande de vos clients.
Le kit 1Step, inclus de série, est une innovation majeure de la Versatile Pro. Il permet de changer l’intégralité du groupe de pressage en un seul geste. Il simplifie ainsi le processus de nettoyage et de maintenance. En un seul mouvement, vous pouvez nettoyer le kit 1Step ou l’utiliser comme pièce de rechange. Ainsi, vous évitez toute interruption de votre activité.
La machine Versatile Pro offre des performances accrues pour répondre à votre quotidien exigeant. Elle est équipée d’un système d’alimentation intégré d’une capacité maximale de 10 kg. Cela signifie que vous n’aurez pas besoin de recharger la machine en fruits après chaque service. De plus, elle propose deux modes d’utilisation : le mode SELF-SERVICE pour verser le jus directement dans le verre, la bouteille ou la carafe, et le mode PROFESSIONAL pour programmer le nombre d’oranges à presser en continu. Pour une utilisation pratique en mode SELF-SERVICE, la Versatile Pro est également dotée d’un robinet à système anti-goutte et d’une option de verrouillage.
L’Essential Pro : simplicité et performance
Le presse-agrumes Zumex Essential Pro est reconnu pour sa simplicité d’utilisation et son ergonomie. Son débit de 1,4 litre par minute (soit 22 fruits par minute) assure un fonctionnement intensif et rapide. Toutes les pièces, y compris les oranges, peuvent être nettoyées directement au lave-vaisselle. Le mécanisme de pressage antibactérien (ASP) garantit un fonctionnement conforme aux normes d’hygiène CE.
L’Essential Pro offre le meilleur goût grâce à sa technologie de pointe. Le système d’alimentation a une capacité de 4 à 5 fruits. Il permet ainsi un pressage continu sans avoir à recharger fréquemment. Le robinet à système anti-goutte est idéal pour une utilisation en mode Self-Service avec une option de verrouillage pour éviter les fuites indésirables. Vous pouvez choisir votre méthode de travail en paramétrant le mode d’utilisation pour l’adapter à votre façon de travailler. Servez vos jus en mode Self-Service en actionnant simplement le robinet, ou en mode Autostart en démarrant le pressage dès que les agrumes sont introduits dans le système d’alimentation.
Pourquoi investir dans une machine Zumex est rentable pour les professionnels du CHR ?
L’achat d’une machine à jus Zumex représente un investissement rentable pour les professionnels de la restauration, et ce pour plusieurs raisons :
- Qualité supérieure : Les machines Zumex garantissent une extraction optimale des jus. Elles préservent les saveurs naturelles et les nutriments des fruits. Offrir des jus frais et de qualité est un moyen de satisfaire et de fidéliser une clientèle exigeante.
- Efficacité opérationnelle : Les machines Zumex sont conçues pour offrir des performances optimales. Elles permettent de répondre rapidement à la demande de jus frais. Leur facilité d’utilisation et leur conception ergonomique permettent aux opérateurs de gagner du temps et d’optimiser leur productivité.
- Image de marque : Les machines Zumex ajoutent une touche d’esthétisme à votre établissement, renforçant ainsi votre image de marque. Leur design moderne et attrayant crée une expérience visuelle unique pour les clients.
- Rentabilité à long terme : En investissant dans une machine Zumex, vous réduisez les coûts liés à l’achat de jus préemballés. Vous avez un meilleur contrôle sur la qualité des produits que vous proposez. Cela vous permet de maximiser vos marges bénéficiaires à long terme.
Conclusion
En conclusion, les machines à jus Zumex, qu’il s’agisse de la Speed Up, de la Minex, de la gamme Soul Series ou de l’Essential Pro, offrent des performances exceptionnelles et une qualité supérieure pour les professionnels de la restauration. Leur efficacité, leur polyvalence et leur design attrayant en font un investissement judicieux pour les établissements du CHR. Optez pour une machine Zumex et offrez à vos clients des jus frais et délicieux tout en maximisant votre rentabilité.
