Wok à gaz GWTH1

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Wok à gaz GWTH1

Les délices asiatiques – frais et croquants sortis du Wok Acier inoxydable 18/10 1 brûleur haute puissance de 11,5 kW, allumage manuel Brûleur amovible sans outil Brûleur à protection thermoélectrique Lèchefrite sous la cuvette de brûleur Support de wok amovible, Ø 290 mm intérieur Surface de cuisson sans support de wok : pour les casseroles à partir de Ø 200 mm Pieds réglables en hauteur Puissance : 11,5 kW Dimensions : L 400 x P 600 x H 415 mm Réglée pour le GPL, buses pour le gaz naturel en dotation

Caractéristiques du produit

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Présentation du produit

Puissance intense dans un format compact

Le wok à gaz GWTH1 Bartscher développe 11,5 kW sur un seul brûleur haute performance. Son format de table compact permet d’ajouter un poste de cuisson au wok dans toute cuisine sans installation fixe, avec une montée en température ultra-rapide.

Polyvalent pour tous les professionnels

Restaurants asiatiques, hôtels et food trucks apprécieront le GWTH1 pour sa mobilité et sa puissance. Sa zone de cuisson Ø 290 mm accueille woks et casseroles pour des préparations sautées authentiques et rapides.

Entretien simplifié et conception durable

Le brûleur amovible sans outil et le bac collecteur de graisse réduisent les temps de nettoyage. Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, le GWTH1 résiste à la corrosion et aux usages intensifs au quotidien.

Description du produit

Description

Description

Le wok à gaz Bartscher GWTH1 est un équipement de cuisson de table compact et performant, conçu pour les professionnels de la restauration exigeant une puissance de cuisson intense dans un format réduit. Avec un brûleur haute performance de 11,5 kW et une zone de cuisson de Ø 290 mm, il offre une montée en température rapide indispensable à la cuisson au wok et aux préparations sautées. Son brûleur amovible sans outil et son bac collecteur de graisse facilitent considérablement l’entretien quotidien, réduisant les temps de nettoyage entre les services. La flamme pilote intégrée assure un allumage fiable et sécurisé à chaque utilisation. Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, le GWTH1 résiste à la corrosion et aux contraintes d’un usage intensif en cuisine professionnelle. Ses pieds réglables en hauteur permettent une adaptation ergonomique à tout plan de travail. Avec des dimensions compactes de 400×600×415 mm et un poids de seulement 25,4 kg, cet équipement s’installe facilement sur un comptoir ou une table de travail. Le GWTH1 constitue une solution idéale pour ajouter un poste de cuisson au wok sans nécessiter d’installation fixe.

Caractéristiques techniques

Modèle : Wok à gaz GWTH1
Référence : 1052303
Énergie : Gaz (11,5 kW)
Brûleur : 1 brûleur haute performance
Zone de cuisson : Ø 290 mm
Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
Brûleur amovible : Sans outil
Bac collecteur : Graisse intégré
Type : Appareil de table
Dimensions : 400 × 600 × 415 mm
Poids : 25,4 kg
Garantie : 1 an

Avantages

Puissance gaz de 11,5 kW pour une montée en température rapide et intense
Format de table compact 400×600 mm ne nécessitant aucune installation fixe
Brûleur amovible sans outil pour un nettoyage rapide et simplifié
Bac collecteur de graisse intégré facilitant l’entretien quotidien
Flamme pilote assurant un allumage fiable et sécurisé
Construction en acier inoxydable CNS 18/10 pour une durabilité maximale

Idéal pour

Le wok à gaz Bartscher GWTH1 est idéal pour les restaurants asiatiques, les cuisines d’hôtels, les food trucks et tout établissement souhaitant ajouter un poste de cuisson au wok compact et performant sans installation fixe.