Description

Le bain-marie 1/1GN 150mm avec robinet Bartscher est un équipement professionnel de table conçu pour le maintien en température de plats chauds dans des récipients au format Gastronorme 1/1 jusqu’à 150 mm de profondeur. Sa puissance de 1,2 kW assure une montée en température rapide et un maintien homogène adapté à l’ensemble des préparations chaudes en restauration. Le robinet de vidange intégré simplifie considérablement les opérations de remplissage et de vidange de l’eau, réduisant le temps d’entretien entre les services. Fabriqué en acier au nickel-chrome, cet appareil offre une excellente résistance à la corrosion et une durabilité adaptée aux exigences d’une utilisation professionnelle intensive. La cuve au format GN 1/1 accueille les bacs Gastronorme standard, offrant une compatibilité universelle avec les équipements de cuisine collective. Compatible 230 V / 50-60 Hz, il s’installe sans contrainte technique particulière. Avec des dimensions de 340 × 590 × 240 mm et un poids de 7,5 kg, ce bain-marie offre un format compact idéal pour les plans de travail et les lignes de self-service. Sa profondeur de cuve de 150 mm le rend particulièrement adapté aux préparations de hauteur modérée comme les sauces, légumes et accompagnements.

Caractéristiques techniques

• Format : GN 1/1, profondeur max. 150 mm
• Puissance : 1,2 kW
• Alimentation : 230 V / 50-60 Hz
• Robinet de vidange : Oui
• Matériau : Acier nickel-chrome
• Type : Appareil de table
• Nombre de cuves : 1
• Dimensions (L×P×H) : 340 × 590 × 240 mm
• Poids : 7,5 kg
• Garantie : 1 an

Avantages

• Robinet de vidange intégré pour un entretien rapide et pratique
• Compatible bacs GN 1/1 standard pour une polyvalence maximale
• Format plus compact que le modèle 200 mm, idéal pour les accompagnements et sauces
• Construction nickel-chrome robuste et résistante à la corrosion
• Puissance de 1,2 kW pour une montée en température efficace

Idéal pour

Ce bain-marie GN professionnel est adapté aux restaurants, cantines, selfs, hôtels et collectivités utilisant des bacs Gastronorme pour le maintien en température de sauces, légumes et accompagnements chauds.

Caractéristiques du produit