Description

La chocolatière 5 L noire de Casselin (réf. CCH5LN) est un distributeur qui sert et maintient au chaud le chocolat chaud, dans un format de 5 litres. Elle associe un socle en ABS et un récipient en polycarbonate, avec un agitateur en inox.

Le maintien en température se fait par un système de bain-marie, dans une cuve en inox dotée d’un thermostat de sécurité. Le thermostat se règle de 65 °C à 85 °C, et un témoin marche/arrêt lumineux indique l’état de l’appareil. Au service, le robinet amovible, avec son système anti-gouttes, et le bac égouttoir limitent les écoulements sur le plan de travail.

Alimentée en 230 V pour une puissance de 1 006 W, elle mesure L 410 x P 280 x H 460 mm et pèse 8,4 kg.

Caractéristiques techniques

• Référence : CCH5LN
• Matériaux : socle en ABS, récipient en polycarbonate, agitateur en inox
• Capacité : 5 litres
• Maintien en température : système de bain-marie
• Cuve : inox avec thermostat de sécurité
• Thermostat : réglable de 65 °C à 85 °C
• Robinet : amovible, avec système anti-gouttes
• Témoin : marche/arrêt lumineux
• Bac égouttoir : oui
• Puissance : 1 006 W / 230 V
• Dimensions : L 410 x P 280 x H 460 mm
• Poids : 8,4 kg

Avantages

• Capacité de 5 litres pour les services de taille moyenne.
• Bain-marie et thermostat réglable de 65 °C à 85 °C.
• Agitateur en inox pour une préparation homogène.
• Robinet amovible anti-gouttes et bac égouttoir.
• Cuve inox avec thermostat de sécurité.
• Poids de 8,4 kg pour un appareil facile à déplacer.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 1 006 W, et un emplacement de L 410 x P 280 mm avec une hauteur de 460 mm.

Idéal pour

Hôtels, chambres d’hôtes, restaurants, salons de thé, cafés et traiteurs qui proposent du chocolat chaud au petit-déjeuner, au goûter ou en buffet.

Caractéristiques du produit