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Four à convection AT110

Four à convection AT110

Four à convection AT110 Entièrement en acier inoxydable Plage de température : de 0 °C à 300 °C Minuterie : 0 – 120 minutes Montée en température : env. 3 minutes (180 °C) Porte à double vitrage Contenance : 3 x GN 1/2 Espacement entre grilles 70 mm Puissance : 2,7 kW / 230 V 50/60 Hz Dimensions : L 460 x P 570 x H 460 mm 3 grilles inclus, L 325 x P 265 mm

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Four à convection AT110 Entièrement en acier inoxydable Plage de température : de 0 °C à 300 °C Minuterie : 0 – 120 minutes Montée en température : env. 3 minutes (180 °C) Porte à double vitrage Contenance : 3 x GN 1/2 Espacement entre grilles 70 mm Puissance : 2,7 kW / 230 V 50/60 Hz Dimensions : L 460 x P 570 x H 460 mm 3 grilles inclus, L 325 x P 265 mm

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Présentation du produit

Trois niveaux GN 1/2 jusqu'à 300 °C

Ce four à convection Bartscher peut contenir 3 x GN 1/2 et se règle de 0 °C à 300 °C. Sa montée en température prend environ 3 minutes pour atteindre 180 °C. Il convient pour cuire ou réchauffer viandes, légumes et pâtisseries dans un restaurant, un hôtel, un snack ou un laboratoire.

Minuterie jusqu'à 120 minutes et signal sonore

Le thermostat est réglable en continu et la minuterie se règle de 0 à 120 minutes, avec un signal sonore pour vous avertir à la fin de la cuisson. Un ventilateur à vitesse unique répartit la chaleur, et la commande se fait avec une manette. L'espacement entre grilles est de 70 mm.

Tout inox, compact, 3 grilles fournies

Entièrement en acier inoxydable, ce four possède une porte à double vitrage et des glissières de support amovibles. Il mesure L 460 x P 570 x H 460 mm et fonctionne en 230 V, 50/60 Hz pour une puissance de 2,7 kW. Il est livré avec 3 grilles de L 325 x P 265 mm.

Description du produit

Description

Le four à convection AT110 de Bartscher (réf. 120789) est un four compact entièrement en acier inoxydable, d'une contenance de 3 x GN 1/2. Sa plage de température va de 0 °C à 300 °C, et sa montée en température est d'environ 3 minutes pour atteindre 180 °C.

Un ventilateur à vitesse unique répartit la chaleur dans l'enceinte, ce qui permet de cuire ou de réchauffer viandes, légumes et pâtisseries. Le thermostat est réglable en continu et la minuterie se règle de 0 à 120 minutes, avec un signal sonore pour signaler la fin de la cuisson. La commande se fait avec une manette. L'espacement entre grilles est de 70 mm, et trois grilles de L 325 x P 265 mm sont fournies.

La porte à double vitrage permet de surveiller les plats, et les glissières de support amovibles facilitent l'accès et le nettoyage. Alimenté en 230 V, 50/60 Hz pour une puissance de 2,7 kW, le four mesure L 460 x P 570 x H 460 mm.

Caractéristiques techniques

  • Référence : 120789
  • Matière : entièrement en acier inoxydable
  • Température : de 0 °C à 300 °C, thermostat réglable en continu
  • Minuterie : 0 à 120 minutes, avec signal sonore
  • Montée en température : environ 3 minutes (180 °C)
  • Ventilateur : vitesse unique
  • Porte : double vitrage
  • Contenance : 3 x GN 1/2
  • Espacement entre grilles : 70 mm
  • Glissières : de support amovibles
  • Grilles fournies : 3, L 325 x P 265 mm
  • Puissance : 2,7 kW / 230 V 50/60 Hz
  • Dimensions : L 460 x P 570 x H 460 mm

Avantages

  • Montée à 180 °C en environ 3 minutes.
  • Plage de température de 0 °C à 300 °C avec thermostat réglable en continu.
  • Minuterie de 0 à 120 minutes et signal sonore en fin de cuisson.
  • Contenance de 3 x GN 1/2 avec 3 grilles fournies.
  • Entièrement en acier inoxydable, pour un nettoyage facile.
  • Encombrement compact de L 460 x P 570 x H 460 mm.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V, 50/60 Hz pour une puissance de 2,7 kW, et un emplacement de L 460 x P 570 x H 460 mm.

Idéal pour

Restaurants, hôtels, snacks et laboratoires qui ont besoin d'un four à convection compact pour cuire ou réchauffer viandes, légumes et pâtisseries.

Caractéristiques du produit

Poids 27,800 kg
Dimensions 57,5 × 46 × 46,5 cm

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