Description

Le Cutter 1000 Bartscher est un equipement professionnel polyvalent, concu pour hacher, mixer et emulsionner legumes, viandes et autres ingredients. Equipe d'une double lame en acier inoxydable et d'un bol de 6 litres, il atteint une vitesse de rotation de 2100 tr/min pour une coupe homogene et rapide. Son reglage de vitesse en continu et ses deux interrupteurs de securite garantissent precision et protection. Le bol, les lames et le couvercle sont lavables en machine.

Caracteristiques techniques

• Capacite du bol : 6 litres
• Diametre du bol : 270 mm
• Hauteur du bol : 156 mm
• Puissance : 1.8 kW
• Vitesse de rotation : 2100 tr/min
• Lames : Double lame en acier inoxydable
• Tension : 230 V / 50-60 Hz
• Orifice de remplissage : 40 mm
• Vitesse : Reglable en continu
• Securite : 2 interrupteurs de securite

Avantages

• Double lame inox pour un hachage rapide et homogene
• Bol de 6 litres pour traiter de grandes quantites
• Vitesse reglable en continu pour s'adapter a chaque preparation
• 2 interrupteurs de securite pour un usage protege
• Bol, lames et couvercle lavables en machine
• Polyvalent : soupes, sauces, farces, chair a saucisse

Ideal pour

Restaurants, traiteurs, boucheries et cuisines professionnelles recherchant un cutter performant et polyvalent pour le hachage, le mixage et l'emulsion de preparations variees.

Caractéristiques du produit