CASSELIN – Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange

Name: CASSELIN - Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange
Brand: Casselin
SKU: CBMDV
Price: 500.65 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange

– Acier Inoxydable
– 2 vannes de vidange
– Capacité 2 bacs GN 1/1 – 150 mm de profondeur
– 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C
– Puissance : 3 000 W / 230 V
– Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm
– Poids : 19 Kg

Caractéristiques du produit

589,00€ HT

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Présentation du produit

Deux bacs GN 1/1 et deux thermostats

Ce double bain-marie de Casselin accueille 2 bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur pour maintenir vos plats au chaud sur un comptoir, un buffet ou dans une cuisine de restaurant. Les 2 vannes de vidange permettent de vider les cuves en fin de service.

Deux thermostats de 0 °C à 90 °C

Les 2 thermostats se règlent de 0 °C à 90 °C, pour adapter la chaleur aux préparations maintenues dans les bacs. L’appareil est alimenté en 230 V et développe une puissance de 3 000 W : un point à prévoir pour son raccordement électrique.

Un profil bas en acier inoxydable

L’acier inoxydable se nettoie facilement et les 2 vannes de vidange facilitent l’évacuation des cuves. Avec L 660 x P 540 x H 220 mm, ce bain-marie de faible hauteur se pose sur un comptoir ou un plan de travail. Il pèse 19 kg.

Description du produit

Description

Description

Le double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange de Casselin (réf. CBMDV) est un appareil en acier inoxydable qui maintient au chaud des préparations en bacs gastronormes. Sa capacité est de 2 bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur, ce qui permet de proposer deux plats chauds côte à côte. Il convient aux services en buffet comme aux postes de cuisine où plusieurs préparations doivent rester prêtes à servir.

Il est équipé de 2 thermostats réglables de 0 °C à 90 °C, pour doser la chaleur selon la préparation. Deux vannes de vidange facilitent la vidange des cuves après le service. L’appareil est alimenté en 230 V et sa puissance est de 3 000 W.

L’acier inoxydable se nettoie facilement, un atout en cuisine professionnelle. Avec L 660 x P 540 x H 220 mm et 19 kg, il s’installe sur un plan de travail ou un comptoir de service.

Caractéristiques techniques

Référence : CBMDV
Matière : acier inoxydable
Capacité : 2 bacs GN 1/1, profondeur 150 mm
Thermostats : 2 thermostats réglables de 0 °C à 90 °C
Vidange : 2 vannes de vidange
Puissance : 3 000 W / 230 V
Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm
Poids : 19 kg

Avantages

2 bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur pour deux préparations chaudes.
2 thermostats réglables de 0 °C à 90 °C.
2 vannes de vidange pour vider les cuves en fin de service.
Construction en acier inoxydable facile à nettoyer.
Puissance de 3 000 W sous 230 V.
Hauteur de 220 mm : un appareil de faible hauteur.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 3 000 W, et un emplacement de L 660 x P 540 mm avec une hauteur de 220 mm.

Idéal pour

Restaurants, traiteurs, hôtels, cantines et buffets qui servent des plats chauds en bacs GN 1/1 et veulent les garder à température pendant le service.