Description

La trancheuse à jambon Ø 250 mm de Casselin (réf. CTJ250B) est un appareil de table pour trancher jambon, saucisson et charcuteries. Sa lame inclinée de Ø 250 mm, entraînée par un système à courroie, réalise des tranches de 0,2 à 15,5 mm d'épaisseur.

La longueur de coupe de 195 mm et la hauteur de coupe de 140 mm indiquent la taille des pièces que l'on peut présenter à la lame. La pierre à aiguiser permet d'entretenir le tranchant de la lame pour conserver des coupes nettes. La puissance est de 240 W en 230 V.

Les pieds et la coque en aluminium anodisé offrent une construction robuste et simple à nettoyer. Avec L 460 x P 450 x H 380 mm et 15,40 kg, la trancheuse prend place sur un plan de travail stable.

Caractéristiques techniques

• Référence : CTJ250B
• Construction : pieds et coque en aluminium anodisé
• Entraînement : système à courroie
• Affûtage : pierre à aiguiser
• Lame : inclinée, Ø 250 mm
• Longueur de coupe : 195 mm
• Hauteur de coupe : 140 mm
• Épaisseur de coupe : 0,2 - 15,5 mm
• Puissance : 240 W / 230 V
• Dimensions : L 460 x P 450 x H 380 mm
• Poids : 15,40 kg

Avantages

• Lame de Ø 250 mm pour les pièces de charcuterie plus larges.
• Épaisseur de coupe de 0,2 à 15,5 mm.
• Longueur de coupe de 195 mm, hauteur de coupe de 140 mm.
• Pierre à aiguiser pour entretenir le tranchant.
• Pieds et coque en aluminium anodisé, faciles à nettoyer.
• Puissance de 240 W en 230 V, poids de 15,40 kg.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 240 W, et un emplacement de L 460 x P 450 mm sur un plan stable, avec une hauteur libre de 380 mm.

Idéal pour

Traiteurs, restaurants, brasseries, hôtels, épiceries fines et commerces de bouche qui tranchent chaque jour des jambons et des charcuteries.

Caractéristiques du produit