Description

L’étagère d’encastrement M3 Snackpoint 200 Bartscher est une tablette modulaire en acier inoxydable conçue pour accueillir simultanément une plancha GDP 320E-G et un bain-marie au format 1/1 GN de 150 mm. Cette double configuration permet de combiner cuisson et maintien au chaud sur un même poste Snackpoint 200, offrant une flexibilité remarquable pour le service en cuisine ouverte. La première fente, d’une dimension de 330 × 550 mm, reçoit la plancha GDP 320E-G avec un ajustement précis. La seconde fente de 345 × 545 mm est calibrée pour le bain-marie 1/1 GN, garantissant un encastrement stable et sécurisé. Les trous d’aération intégrés assurent une ventilation optimale des appareils encastrés, prévenant toute surchauffe pendant le service. Avec des dimensions totales de 755 × 578 × 15 mm et un poids de seulement 0,78 kg, cette étagère est extrêmement facile à manipuler et à installer. L’acier inoxydable de qualité professionnelle résiste aux températures élevées, à la corrosion et aux nettoyages intensifs. L’étagère M3 est la solution idéale pour les professionnels qui souhaitent proposer un service de show cooking alliant cuisson en direct sur plancha et maintien au chaud des plats d’accompagnement. Sa compatibilité avec le système modulaire Snackpoint 200 permet de composer une station de cuisson complète et adaptée à chaque type de service.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Étagère d’encastrement M3 Snackpoint 200
• Référence : 107304
• Matériau : Acier inoxydable
• Largeur totale : 755 mm
• Profondeur totale : 578 mm
• Hauteur : 15 mm
• Fente 1 : 330 × 550 mm (plancha GDP 320E-G)
• Fente 2 : 345 × 545 mm (bain-marie 1/1 GN, 150 mm)
• Poids : 0,78 kg
• Propriétés : Trous d’aération
• Garantie : 1 an

Avantages

• Double encastrement plancha + bain-marie pour cuisson et maintien au chaud simultanés
• Trous d’aération intégrés garantissant une ventilation optimale des appareils
• Poids ultra-léger de 0,78 kg pour des changements de configuration rapides
• Acier inoxydable résistant aux températures élevées et aux nettoyages intensifs
• Fentes calibrées au millimètre pour un encastrement stable et sécurisé

Idéal pour

Cette étagère est idéale pour les restaurants, hôtels et traiteurs événementiels proposant du show cooking avec cuisson à la plancha et maintien au chaud en bain-marie, dans une station Snackpoint 200 modulaire et professionnelle.

Caractéristiques du produit