Four à convection universe
Intérieur et extérieur en acier inoxydable Minuterie (0 – 120 minutes) Thermostat jusqu’à 250 °C Lampe témoin Puissance : 2,5 kW / 230 V 50/60 Hz Dim. int. : L 404 x P 308 x H 254 mm Dim. ext. : L 530 x P 495 x H 320 mm Dotation : 1 grille, 1 plaque
Intérieur et extérieur en acier inoxydable Minuterie (0 – 120 minutes) Thermostat jusqu’à 250 °C Lampe témoin Puissance : 2,5 kW / 230 V 50/60 Hz Dim. int. : L 404 x P 308 x H 254 mm Dim. ext. : L 530 x P 495 x H 320 mm Dotation : 1 grille, 1 plaque

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Présentation du produit
Compact et rapide pour un service sans attente
Adapté à tous les environnements de restauration
Construction inox et entretien simplifié
Description du produit
Description
Le four à convection Universe de Bartscher est un équipement compact et performant conçu pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des collectivités. Avec une puissance de 2,5 kW, il atteint 163°C en seulement 6 minutes, permettant de lancer le service rapidement et sans temps d’attente inutile. Son thermostat réglable en continu de 50 à 250°C offre une grande polyvalence pour cuire, rôtir et réchauffer une large gamme de préparations. La minuterie intégrée de 120 minutes facilite la gestion des temps de cuisson, tandis que le système de convection assure une circulation d’air homogène dans toute la chambre pour des résultats uniformes. Fabriqué en acier inoxydable, le four convection Universe allie robustesse et facilité d’entretien au quotidien. Son format compact de 530 x 495 x 320 mm et son poids léger de 17,5 kg en font un équipement idéal pour les cuisines professionnelles où l’espace est limité. Il se positionne facilement sur un plan de travail et peut être déplacé selon les besoins du service. C’est un choix fiable pour les établissements qui recherchent un four d’appoint ou un équipement principal pour des volumes de cuisson modérés, avec un excellent rapport performance-encombrement.
Caractéristiques techniques
- Puissance : 2,5 kW
- Plage de température : 50 à 250°C (réglage thermostatique continu)
- Minuterie : jusqu’à 120 minutes
- Temps de chauffe : 163°C en 6 minutes
- Dimensions : 530 x 495 x 320 mm (L x P x H)
- Poids : 17,5 kg
- Matériau : acier inoxydable
- Garantie : 1 an
Avantages
- Préchauffage rapide à 163°C en seulement 6 minutes pour un démarrage immédiat
- Format compact et léger adapté aux cuisines à espace restreint
- Thermostat réglable en continu pour une polyvalence de cuisson optimale
- Minuterie 120 minutes pour une gestion autonome du temps de cuisson
- Construction inox robuste et facile à entretenir
- Idéal comme four d’appoint ou équipement principal pour volumes modérés
Idéal pour
Ce four à convection est particulièrement adapté aux restaurants, snacks, hôtels, traiteurs et collectivités recherchant un équipement de cuisson compact, performant et simple d’utilisation.
Caractéristiques du produit
| Poids | 19,600 kg |
|---|---|
| Dimensions | 49,5 × 53 × 32 cm |
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