Description

La lèchefrite 600 x 400 de Bartscher (réf. 525782) est un plat de four en acier inoxydable mesurant L 605 x P 405 x H 45 mm. Son format 600 x 400 s’intègre dans les fours professionnels, ce qui en fait un accessoire utile en boulangerie, en pâtisserie et en restauration.

Elle se prête à la cuisson, au rôtissage et au grillage : vous y disposez des pièces de viande, des légumes ou des préparations de pâtisserie, et elle recueille les jus de cuisson.

L’acier inoxydable résiste à la corrosion et aux taches, et se nettoie facilement après chaque utilisation, un gain de temps appréciable en fin de service.

Caractéristiques techniques

• Référence : 525782
• Matière : acier inoxydable
• Format : 600 x 400
• Dimensions : L 605 x P 405 x H 45 mm
• Utilisations : cuisson, rôtissage, grillage

Avantages

• Format 600 x 400 pour les fours professionnels.
• Acier inoxydable résistant à la corrosion et aux taches.
• Utilisable pour la cuisson, le rôtissage et le grillage.
• Hauteur de 45 mm pour recueillir les jus de cuisson.
• Nettoyage facile après chaque utilisation.

Idéal pour

Boulangeries, pâtisseries, restaurants, hôtels et cafétérias équipés de fours professionnels qui cuisent, rôtissent ou grillent leurs préparations sur plaque.

Caractéristiques du produit