Friteuse électrique avec 2 cuves

Name: Friteuse électrique avec 2 cuves
Brand: Bartscher
SKU: 296970
Price: 5183.30 EUR
Availability: InStock

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Friteuse électrique avec 2 cuves

Série 900 Master Acier inoxydable 18/10 Avec 2 cuves Dimensions : L 800 x P 900 x H 900-950 mm Puissance : 34,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC Contenance : 2 x 20 litres 2 paniers : L 290 x P 450 x H 115 mm Avec bac de récupération

Caractéristiques du produit

6098,00€ HT

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Présentation du produit

Double capacité de friture pour vos services intenses

La friteuse électrique 2 cuves Bartscher permet de frire simultanément deux produits différents sans mélange de goûts. Avec 2 x 20 litres et 34,8 kW de puissance, gérez frites et beignets en parallèle pour un service fluide même aux heures de pointe.

L’équipement clé des cuisines à fort débit

Restaurants, hôtels et cantines apprécient la double cuve pour séparer les cuissons : frites classiques d’un côté, produits panés de l’autre. Cette indépendance garantit une qualité constante et satisfait les exigences alimentaires de chaque client.

Puissance et entretien simplifié au quotidien

Les 34,8 kW assurent une récupération rapide de température après chaque fournée. Le robinet de vidange de graisse intégré accélère le nettoyage. L’inox CNS 18/10 et les pieds réglables complètent un équipement pensé pour durer.

Description du produit

Description

Description

La friteuse électrique 2 cuves Bartscher référence 296970 est un équipement de cuisson professionnel haute capacité destiné aux cuisines de restauration commerciale et collective. Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10, elle offre une robustesse et une résistance à la corrosion adaptées aux exigences d’un usage intensif quotidien. Ses deux cuves indépendantes d’une capacité de 20 litres chacune permettent de frire simultanément deux types de produits différents, évitant les transferts de goût et optimisant la productivité pendant les heures de pointe. Avec une puissance totale de 34,8 kW, cette friteuse assure une montée en température rapide et un maintien stable de la chaleur pour des résultats de friture croustillants et uniformes. La commande à manette intuitive facilite le réglage précis de la température sur chaque cuve. Le robinet de vidange de graisse intégré simplifie considérablement les opérations de vidange et de nettoyage, réduisant le temps d’entretien entre les services. Les pieds réglables en hauteur permettent d’adapter le poste de travail à l’ergonomie de chaque utilisateur et de garantir une stabilité parfaite sur tous types de sols. Intégrée à la série modulaire 900 de Bartscher, cette friteuse s’installe harmonieusement dans une ligne de cuisson professionnelle existante. Ses dimensions de 800 x 900 x 900 mm et son poids de 88,8 kg témoignent d’une conception industrielle robuste, conçue pour supporter les cadences les plus soutenues de la restauration professionnelle.

Caractéristiques techniques

Référence : 296970
Type : Friteuse électrique 2 cuves
Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
Capacité : 2 x 20 litres
Puissance totale : 34,8 kW
Commande : Manette
Vidange : Robinet de vidange de graisse intégré
Pieds : Réglables en hauteur
Dimensions : 800 x 900 x 900 mm
Poids : 88,8 kg
Série : 900
Garantie : 1 an

Avantages

Deux cuves indépendantes de 20 litres pour frire deux produits différents simultanément sans transfert de goût
Puissance totale de 34,8 kW pour une montée en température rapide et une friture constante
Robinet de vidange de graisse intégré pour un nettoyage simplifié et rapide
Commande à manette intuitive pour un réglage précis de la température sur chaque cuve
Construction en acier inoxydable CNS 18/10 pour une durabilité et une hygiène optimales
Pieds réglables assurant stabilité et adaptation à tous types de sols professionnels

Idéal pour

Cette friteuse électrique 2 cuves est destinée aux restaurants, hôtels, cantines et services traiteur nécessitant une capacité de friture double pour gérer simultanément plusieurs types de produits frits pendant les services à fort débit.