CASSELIN – Fourneau électrique à poser 6 plaques coup de feu 120

Name: CASSELIN - Fourneau électrique à poser 6 plaques coup de feu 120
Brand: Casselin
SKU: C7FOE6P120
Price: 3501.15 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Fourneau électrique à poser 6 plaques coup de feu 120

– Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Structure en acier inoxydable AISI 430
– 6 thermostats réglables de 50°C à 400°C
– 6 plaques : 300 x 300 mm
– Thermostat de sécurité
– Bac de récupération des déchets
– Puissance : 6 x 2 500 W / 400 V
– Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 330 mm
– Poids : 73,8 Kg

Caractéristiques du produit

4119,00€ HT

3501,15€ HT

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Présentation du produit

Six plaques pour cuire en parallèle

Avec ses 6 plaques de 300 x 300 mm, ce fourneau électrique de Casselin permet de mener plusieurs préparations en même temps : sauces, poêlées, marmites ou plats mijotés. Chaque plaque affiche une puissance de 2 500 W, de quoi tenir le rythme d’un service dans un snack comme dans un restaurant.

Six thermostats de 50 °C à 400 °C

Les 6 thermostats se règlent de 50 °C à 400 °C : vous adaptez la chauffe à chaque préparation, de la cuisson douce au coup de feu. Un thermostat de sécurité complète l’équipement et permet de travailler plus sereinement pendant le service, y compris aux heures de forte affluence.

Plaque inox et bac de récupération

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 s’essuie facilement, et la structure en acier inoxydable AISI 430 supporte l’usage quotidien. Le bac de récupération des déchets garde le plan propre. À poser, ce fourneau mesure L 1 200 x P 700 x H 330 mm pour 73,8 kg.

Description du produit

Description

Description

Le fourneau électrique à poser 6 plaques coup de feu 120 de Casselin (réf. C7FOE6P120) réunit six zones de cuisson sous une même plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304. Chacune des 6 plaques mesure 300 x 300 mm et développe 2 500 W : de quoi saisir, mijoter ou faire revenir plusieurs préparations à la fois.

Les 6 thermostats se règlent de 50 °C à 400 °C, ce qui permet d’ajuster la chauffe selon le plat, d’une cuisson douce à un vrai coup de feu. Le thermostat de sécurité ajoute une protection supplémentaire, et le bac de récupération des déchets recueille les résidus pour garder le poste propre.

La structure en acier inoxydable AISI 430 donne à l’ensemble la robustesse attendue en cuisine professionnelle. Ce modèle se pose sur un plan de travail ou un support adapté ; il mesure L 1 200 x P 700 x H 330 mm et pèse 73,8 kg.

Caractéristiques techniques

Référence : C7FOE6P120
Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
Structure : acier inoxydable AISI 430
Plaques : 6 plaques de 300 x 300 mm
Thermostats : 6, réglables de 50 °C à 400 °C
Sécurité : thermostat de sécurité
Bac de récupération des déchets : oui
Puissance : 6 x 2 500 W / 400 V
Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 330 mm
Poids : 73,8 kg

Avantages

Six plaques de 300 x 300 mm pour cuire plusieurs préparations en parallèle.
Thermostats réglables de 50 °C à 400 °C pour ajuster la chauffe à chaque plat.
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, facile à nettoyer.
Thermostat de sécurité pour travailler en confiance.
Bac de récupération des déchets pour un poste de travail plus propre.
Puissance de 6 x 2 500 W répartie sur les six plaques.

Installation

Prévoyez une alimentation 400 V pour une puissance de 6 x 2 500 W, ainsi qu’un plan de travail ou un support capable d’accueillir L 1 200 x P 700 x H 330 mm et de supporter 73,8 kg.

Idéal pour

Restaurants, brasseries, snacks, traiteurs et cuisines d’hôtel ou de collectivité qui ont besoin de plusieurs zones de cuisson électriques à poser sur un plan de travail.