Friteuse SNACK II Plus

Name: Friteuse SNACK II Plus
Brand: Bartscher
SKU: A162821E
Price: 271.15 EUR
Availability: InStock

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Friteuse SNACK II Plus

Caractéristiques du produit

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Présentation du produit

Double friture compacte pour un service polyvalent

La friteuse SNACK II Plus propose deux cuves de 4 litres pour préparer simultanément frites et beignets ou nuggets. Sa puissance de 4 kW assure une montée en température rapide. La zone froide préserve l’huile plus longtemps pour des fritures savoureuses à chaque service.

Idéale pour les espaces de restauration compacts

Avec ses dimensions réduites de 400 x 640 mm et sa hauteur de seulement 340 mm, cette friteuse double s’intègre facilement dans les petites cuisines, snacks et comptoirs. Elle offre néanmoins 8 litres de capacité totale pour répondre à une demande soutenue.

Maintenance rapide grâce à une conception pensée pour les pros

Les résistances escamotables libèrent entièrement les cuves pour un nettoyage sans contrainte. Le robinet de vidange élimine l’huile usagée proprement. La zone froide réduit la fréquence de changement d’huile en limitant la dégradation par les résidus.

Description du produit

Description

Description

La friteuse SNACK II Plus de Bartscher est un équipement professionnel à double cuve compact, idéal pour les établissements recherchant une capacité de friture polyvalente dans un format peu encombrant. Ses deux cuves indépendantes de 4 litres chacune offrent une capacité totale de 8 litres et permettent de cuire simultanément deux produits différents sans mélange de saveurs. La puissance de 4 kW assure une montée en température rapide et une récupération thermique efficace entre chaque fournée, garantissant un service fluide même en période d’affluence. Le thermostat réglable de 50 °C à 190 °C permet d’adapter la cuisson à une grande variété de préparations, des frites croustillantes aux beignets moelleux. La zone froide intégrée capture les particules alimentaires au fond de la cuve, empêchant leur combustion et préservant la qualité de l’huile sur la durée. Les résistances escamotables en acier inoxydable se soulèvent pour un accès complet aux cuves lors du nettoyage. Le robinet de vidange facilite le changement d’huile de manière propre et rapide. Le thermostat de sécurité protège l’appareil contre toute surchauffe. Fabriquée intégralement en acier inoxydable, la SNACK II Plus offre une robustesse et une facilité d’entretien adaptées aux exigences des cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Nombre de cuves : 2 cuves indépendantes
Capacité par cuve : 4 litres (capacité totale 8 litres)
Puissance totale : 4 000 W (4 kW)
Plage de température : 50 °C à 190 °C
Zone froide : Oui
Résistance : Escamotable en acier inoxydable
Robinet de vidange : Oui
Thermostat de sécurité : Oui
Matériau : Acier inoxydable
Dimensions (L x P x H) : 400 x 640 x 340 mm
Poids : 9 kg

Avantages

Double cuve de 4 litres permettant deux cuissons simultanées sans transfert de goût
Zone froide préservant la qualité de l’huile en capturant les résidus alimentaires
Résistances escamotables offrant un accès total pour un nettoyage en profondeur
Plage de température de 50 à 190 °C pour une grande variété de préparations
Hauteur réduite de 340 mm facilitant le rangement et l’intégration sous les hottes
Robinet de vidange pour un entretien quotidien rapide et hygiénique

Idéal pour

La friteuse SNACK II Plus convient aux snacks, cafétérias, petits restaurants et comptoirs de restauration rapide nécessitant une double friture compacte avec zone froide et résistances escamotables.