Description

Les glissières de support MCHC6040-10 de Bartscher (réf. 117921) augmentent la capacité du compartiment de cuisson : les rails de support portent à 10 le nombre de glissières des fours à convection 6040-8, ce qui permet de cuire deux plaques de plus. Elles sont conçues pour les fours à convection MC6040-8 et HC6040-8.

Les 10 niveaux reçoivent des plaques au format 600 x 400 mm, avec une distance de 72 mm entre chaque niveau. L'ensemble est en acier inoxydable, matériau facile à nettoyer et adapté à la cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

• Référence : 117921
• Conçues pour : four à convection MC6040-8, four à convection HC6040-8
• Matériau : acier inoxydable
• Nombre de niveaux : 10
• Format des niveaux : 600 x 400 mm
• Distance entre les niveaux : 72 mm
• Dimensions : L 440 x P 770 x H 60 mm
• Poids : 9 kg

Avantages

• Passe à 10 le nombre de glissières des fours à convection 6040-8.
• Deux plaques de plus par fournée.
• Niveaux au format 600 x 400 mm, espacés de 72 mm.
• Compatible avec les fours MC6040-8 et HC6040-8.
• Construction en acier inoxydable.

Idéal pour

Boulangeries, pâtisseries, traiteurs et restaurants équipés d'un four à convection MC6040-8 ou HC6040-8 qui souhaitent cuire davantage de plaques en une seule fournée.

Caractéristiques du produit