CASSELIN – Plaque à snacker Fonte Rainurée Lisse 66 Gaz

Name: CASSELIN - Plaque à snacker Fonte Rainurée Lisse 66 Gaz
Brand: Casselin
SKU: C6PASFRLG66
Price: 1240.15 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Plaque à snacker Fonte Rainurée Lisse 66 Gaz

– Acier inoxydable AISI 430
– 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
– Plaque en fonte d’acier
– Plaque rainurée : L 320 x P 480 mm
– Plaque lisse : L 320 x P 480 mm
– Epaisseur de la plaque : 10 mm
– Allumage piezo
– Bac de récupération des graisses
– Puissance : 8 000 W gaz
– Dimensions : L 658 x P 609 x H 436 mm
– Poids : 45 Kg

Caractéristiques du produit

1459,00€ HT

1240,15€ HT

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Présentation du produit

Lisse et rainurée sur un appareil au gaz

Cette plaque à snacker Casselin au gaz réunit une plaque rainurée et une plaque lisse de L 320 x P 480 mm chacune. Vous marquez viandes et légumes d'un côté, et saisissez œufs, oignons ou burgers de l'autre, avec le même appareil.

8 000 W gaz et allumage piezo

L'allumage piezo démarre la chauffe sans allumette, et les 2 thermostats se règlent de 50 °C à 300 °C. Pour 8 000 W gaz, la fonte d'acier de 10 mm d'épaisseur accumule la chaleur et la restitue aux aliments.

Inox AISI 430 et bac à graisses

L'acier inoxydable AISI 430 et le bac de récupération des graisses facilitent le nettoyage après le service. L'appareil mesure L 658 x P 609 x H 436 mm et pèse 45 kg : prévoyez la place nécessaire.

Description du produit

Description

Description

La plaque à snacker fonte rainurée lisse 66 gaz de Casselin (réf. C6PASFRLG66) est un appareil de cuisson au gaz qui associe deux surfaces en fonte d'acier de 10 mm d'épaisseur : une plaque rainurée et une plaque lisse, de L 320 x P 480 mm chacune. La partie rainurée marque viandes, poissons et légumes ; la partie lisse cuit œufs, oignons, burgers ou saucisses.

L'allumage piezo lance la chauffe sans allumette. Deux thermostats réglables de 50 °C à 300 °C permettent d'adapter la température à chaque préparation, et la puissance de 8 000 W gaz soutient le service. La fonte d'acier garde la chaleur d'une commande à l'autre.

La structure en acier inoxydable AISI 430 s'essuie facilement et supporte l'usage quotidien d'une cuisine professionnelle. Le bac de récupération des graisses collecte les écoulements de cuisson et simplifie le nettoyage.

Caractéristiques techniques

Référence : C6PASFRLG66
Structure : acier inoxydable AISI 430
Plaques : en fonte d'acier
Plaque rainurée : L 320 x P 480 mm
Plaque lisse : L 320 x P 480 mm
Épaisseur de la plaque : 10 mm
Thermostats : 2, réglables de 50 °C à 300 °C
Allumage : piezo
Bac de récupération des graisses : oui
Puissance : 8 000 W gaz
Dimensions : L 658 x P 609 x H 436 mm
Poids : 45 kg

Avantages

Une plaque rainurée et une plaque lisse de L 320 x P 480 mm pour varier les cuissons.
Allumage piezo pour démarrer sans allumette.
2 thermostats réglables de 50 °C à 300 °C pour adapter la chauffe.
Fonte d'acier de 10 mm d'épaisseur qui garde la chaleur.
Puissance de 8 000 W gaz pour les services soutenus.
Acier inoxydable AISI 430 et bac de récupération des graisses pour un entretien simple.

Installation

Cet appareil fonctionne au gaz avec une puissance de 8 000 W : prévoyez un raccordement gaz à proximité. Le raccordement et tout changement de gaz se font par un installateur qualifié. Réservez un emplacement de L 658 x P 609 x H 436 mm pour un poids de 45 kg.