Description

Le présentoir réfrigéré SushiBar GL2-1800 de Bartscher est un équipement professionnel spécialement conçu pour la présentation réfrigérée de sushis, tapas, makis et autres préparations fraîches nécessitant une conservation optimale. Avec une largeur de 1800 mm et un profil bas de 295 mm de hauteur, ce modèle offre une présentation élégante et aérée qui met en valeur vos créations culinaires sur comptoir ou buffet. Sa plage de température réglable de 2 à 7°C garantit une conservation idéale des produits crus et des préparations sensibles, pilotée par un affichage numérique intégré pour un contrôle précis et immédiat. L’éclairage LED commutable séparément illumine les produits exposés et attire le regard des clients, contribuant directement à stimuler les ventes. Les portes arrière coulissantes facilitent le réapprovisionnement rapide et discret sans interrompre le service. La décongélation automatique simplifie l’entretien quotidien et assure des performances frigorifiques constantes. Ce présentoir fonctionne au réfrigérant R290, un gaz naturel à faible impact environnemental conforme aux normes européennes. Sa profondeur de 425 mm offre un espace suffisant pour disposer les plats en plusieurs rangées. Le design moderne aux lignes épurées s’intègre harmonieusement dans les restaurants japonais, les bars à tapas, les buffets d’hôtel et tous les établissements proposant une offre de produits frais haut de gamme. Le SushiBar GL2-1800 s’adresse aux restaurateurs, traiteurs et hôteliers qui recherchent une vitrine réfrigérée spécialisée, performante et esthétique pour valoriser leurs préparations fraîches auprès de leur clientèle.

Caractéristiques techniques

• Modèle : SushiBar GL2-1800
• Référence : 110335
• Dimensions : 1800 x 425 x 295 mm (L x P x H)
• Poids : 45,1 kg
• Plage de température : 2 à 7°C
• Type de froid : Statique
• Réfrigérant : R290
• Affichage : Numérique
• Éclairage : LED commutable séparément
• Accès : Portes arrière coulissantes
• Décongélation : Automatique
• Garantie : 1 an

Avantages

• Profil bas de 295 mm spécialement conçu pour la présentation de sushis et tapas
• Éclairage LED commutable mettant en valeur les produits et stimulant les ventes
• Température de 2 à 7°C idéale pour la conservation de produits crus et sensibles
• Portes arrière coulissantes pour un réapprovisionnement rapide et discret
• Décongélation automatique assurant un fonctionnement sans intervention
• Réfrigérant R290 écologique conforme aux normes environnementales

Idéal pour

Les restaurants japonais, bars à tapas, buffets d’hôtel et établissements proposant sushis, makis et préparations fraîches en libre-service sur comptoir.

Caractéristiques du produit