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Disque de coupe DQ4

Disque de coupe DQ4

Matériau : aluminium Exécution de la lame : acier inoxydable Épaisseur de coupe: 4 mm Dimensions : L 206 x P 206 x H 35 mm

119,00€ HT
101,15€ HT
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Présentation du produit

Juliennes fines pour des presentations raffinees

Le Disque DQ4 Bartscher realise des batonnets et juliennes de 4 mm avec precision et regularite. Compatible avec le coupe-legumes GMS601, il permet de preparer rapidement des garnitures fines et esthetiques, ideales pour sublimer la presentation de vos plats.

Precision adaptee aux cuisines exigeantes

Chefs, restaurateurs ou traiteurs, ce disque de coupe 4 mm est concu pour les preparations qui exigent finesse et regularite. Ses juliennes delicates sont parfaites pour les salades, garnitures et accompagnements qui valorisent la presentation de vos assiettes.

Installation rapide et durabilite

Concu pour resister a un usage professionnel intensif, ce disque s'installe en quelques secondes sur le coupe-legumes GMS601. Son changement rapide permet d'alterner les types de coupes sans interrompre le rythme de votre service.

Description du produit

Description

Le Disque de coupe DQ4 Bartscher est un accessoire professionnel pour coupe-legumes, concu pour realiser des batonnets et des coupes en julienne d'une epaisseur de 4 mm. Compatible avec le coupe-legumes GMS601 Bartscher, il s'installe rapidement et garantit des coupes fines, uniformes et regulieres. Ideal pour la preparation de juliennes de legumes, garnitures et accompagnements raffines.

Caracteristiques techniques

  • Type de coupe : Batonnets / Julienne
  • Epaisseur de coupe : 4 mm
  • Compatibilite : Coupe-legumes GMS601 Bartscher
  • Fonction : Decoupe fine de legumes et fruits en batonnets

Avantages

  • Coupe fine de 4 mm pour des juliennes delicates et regulieres
  • Installation rapide sur le coupe-legumes GMS601
  • Materiaux robustes pour un usage intensif en cuisine professionnelle
  • Resultats esthetiques et homogenes pour une presentation raffinee

Ideal pour

Restaurants, traiteurs, cafeterias et cuisines professionnelles utilisant le coupe-legumes GMS601 Bartscher pour la preparation de juliennes fines de legumes.

Caractéristiques du produit

Poids 0,805 kg
Dimensions 20,6 × 20,6 × 3,5 cm

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