Description

Le présentoir buffet réfrigéré eutectique 1 G Nena de Casselin (réf. CPBRE1GN) est un présentoir rafraîchi composé d’une structure en acier peint à l’époxy noir, de pieds en acier inoxydable, d’une assiette en porcelaine de Ø 290 x 18 mm et d’une plaque eutectique de Ø 290 x 55 mm.

La plaque eutectique accumule le froid avant le service, puis le restitue progressivement : les produits posés sur l’assiette restent frais. Le présentoir convient à des préparations de petite quantité mises en valeur à l’unité : plateau de fromages, charcuterie, fruits, desserts ou petits fours.

Compact avec ses L 352 x P 352 x H 220 mm, il s’installe facilement sur une table de buffet, un comptoir ou une table de service. La porcelaine se nettoie facilement, et le présentoir, qui pèse 5 kg, se déplace sans difficulté.

Caractéristiques techniques

• Référence : CPBRE1GN
• Structure : acier peint à l’époxy noir
• Pieds : acier inoxydable
• Assiette : 1 assiette en porcelaine Ø 290 x 18 mm
• Plaque eutectique : 1 plaque Ø 290 x 55 mm
• Dimensions : L 352 x P 352 x H 220 mm
• Poids : 5 kg

Avantages

• Assiette en porcelaine de Ø 290 x 18 mm pour une présentation soignée.
• Plaque eutectique de Ø 290 x 55 mm pour garder les produits au frais.
• Format compact de L 352 x P 352 x H 220 mm.
• Pieds en acier inoxydable faciles à entretenir.
• Structure en acier peint à l’époxy noir à la finition sobre.

Idéal pour

Hôtels, restaurants, traiteurs, salons de thé et salles de réception qui présentent fromages, charcuterie, fruits ou desserts à température maîtrisée sur un buffet ou un point de dégustation.

Caractéristiques du produit