Planche à découper PRO 53×32 LI-R

Name: Planche à découper PRO 53x32 LI-R
Brand: Bartscher
SKU: A120539
Price: 27.20 EUR
Availability: InStock

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Planche à découper PRO 53×32 LI-R

Caractéristiques du produit

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Présentation du produit

La securite alimentaire au service des allergies

La planche PRO 53x32 LI-R Bartscher repond a un enjeu majeur de la restauration : la gestion des allergenes. Son code couleur violet HACCP identifie instantanement son usage dedie aux aliments sans allergenes, protegeant ainsi les convives les plus sensibles. Un equipement essentiel pour tout etablissement soucieux de la securite de ses clients.

Indispensable pour les cuisines engagees

Restaurants gastronomiques, cantines scolaires, cuisines hospitalières, traiteurs ou hotels : cette planche violet HACCP est concue pour tous les professionnels confrontes a la gestion des allergenes. Elle permet de separer rigoureusement les preparations et de respecter les obligations reglementaires en matiere de securite alimentaire.

Un equipement PRO concu pour l hygiene totale

Fabriquee en polyethylene haute densite, cette planche resiste aux coupures repetees sans retenir les bacteries. Sa surface rainuree canalise les jus, tandis que sa compatibilite lave-vaisselle assure un nettoyage complet eliminant toute trace d allergene. Ses 6 pieds en caoutchouc garantissent une stabilite parfaite sur tout plan de travail.

Description du produit

Description

Description

La planche a decouper PRO 53x32 LI-R Bartscher est specialement concue pour la preparation des aliments sans allergenes en cuisine professionnelle. Sa couleur violet/mauve repond au code couleur HACCP, permettant une identification immediate de son usage dedie et evitant toute contamination croisee avec des allergenes. Fabriquee en polyethylene haute densite, elle offre une surface rainuree qui retient les jus et garantit un espace de travail propre. Ses dimensions de 530x325 mm et ses 6 pieds antiderapants assurent stabilite et confort lors de chaque preparation.

Caracteristiques techniques

Reference : Bartscher A120539
Dimensions : 530 x 325 x 24 mm (L x P x H)
Surface de decoupe : 490 x 285 mm avec rainures
Materiau : Polyethylene haute densite
Couleur : Violet/Mauve (HACCP aliments sans allergenes)
Poids : 3,08 kg
Pieds : 6 pieds en caoutchouc antiderapants
Entretien : Lavable en machine
Garantie : 1 an

Avantages

Conforme aux normes HACCP pour une gestion rigoureuse des allergenes en cuisine professionnelle
Surface rainuree qui retient les jus et facilite une preparation propre et securisee
Polyethylene neutre au gout et inodore, preservant la qualite des aliments prepares
Stabilite optimale grace aux 6 pieds en caoutchouc antiderapants
Lavable en machine pour un nettoyage approfondi et une elimination efficace des traces d allergenes

Ideal pour

Les cuisines de restaurants, hotels, cantines et collectivites qui doivent garantir une preparation sans allergenes, conforme aux exigences HACCP et aux obligations reglementaires.