Description

Le support buffet réfrigéré eutectique Small 3 de Casselin (réf. CSBRES3) est un support en acier peint à l'époxy noir équipé de 3 plaques eutectiques en aluminium de Ø 170 x 52 mm. Il maintient au froid les préparations exposées sur un buffet, jusqu'à 6 heures.

Les plaques sont mises au froid avant le service, puis restituent cette fraîcheur pendant la présentation. Trois préparations fraîches, verrines, desserts, salades ou fromages, prennent place sur un même support, que l'on installe sur un buffet, un comptoir ou une table de réception. Les pieds en caoutchouc limitent le glissement sur la table. Le support mesure L 589 x P 203 x H 77 mm et pèse 6,50 kg.

Caractéristiques techniques

• Référence : CSBRES3
• Structure : acier peint à l'époxy noir
• Plaques eutectiques : 3 en aluminium, Ø 170 x 52 mm
• Maintien au froid : jusqu'à 6 heures
• Pieds : en caoutchouc
• Dimensions : L 589 x P 203 x H 77 mm
• Poids : 6,50 kg

Avantages

• Trois plaques eutectiques pour présenter plusieurs préparations fraîches.
• Maintien au froid jusqu'à 6 heures.
• Plaques en aluminium, matière qui conduit bien le froid.
• Pieds en caoutchouc pour limiter le glissement.
• Profil bas de H 77 mm pour une présentation bien visible.

Idéal pour

Hôtels, restaurants, traiteurs, brunchs et réceptions qui présentent plusieurs verrines, desserts, salades ou fromages sur un buffet et veulent les garder au frais.

Caractéristiques du produit