Description

Le congélateur de boulangerie 443 de Bartscher est un équipement professionnel spécialement conçu pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines d’hôtel. Avec une contenance utile de 235 litres, il offre un espace de stockage généreux pour conserver vos gâteaux, tartes, pains et viennoiseries dans des conditions optimales de congélation.

De plus, son système de réfrigération par ventilateur intégré assure une distribution homogène du froid sur l’ensemble du volume intérieur. Cette répartition uniforme de la température préserve la qualité de vos produits et évite la formation de givre, garantissant ainsi une conservation parfaite jusqu’à la vente ou la transformation.

Par conséquent, la commande tactile et l’affichage numérique permettent un contrôle précis et intuitif de la température. Vos équipes peuvent ajuster les paramètres en un simple geste, sans interrompre leur travail en production. L’éclairage LED intérieur offre une visibilité optimale pour identifier rapidement les produits stockés.

En outre, la porte à battant avec fermeture automatique et le système de verrouillage intégré sécurisent vos denrées en toute circonstance. La fermeture automatique limite les pertes de froid lors des manipulations fréquentes, contribuant ainsi à réduire la consommation énergétique de votre établissement.

C’est donc un investissement durable pour les professionnels de la boulangerie. Le réfrigérant R290a, gaz naturel à faible impact environnemental, témoigne d’une conception responsable. Avec ses dimensions de 705 x 918 x 2085 mm et un poids de 133,9 kg, le congélateur 443 offre stabilité et robustesse pour un usage quotidien intensif en environnement professionnel.

Caractéristiques techniques

• Contenance utile : 235 litres
• Réfrigérant : R290a / 0,132 kg (gaz naturel écologique)
• Affichage : Numérique
• Commande : Tactile
• Éclairage : LED intérieur
• Porte : Battante avec fermeture automatique
• Verrouillage : Intégré
• Ventilation : Ventilateur intégré pour froid homogène
• Dimensions (L x P x H) : 705 x 918 x 2085 mm
• Poids : 133,9 kg

Avantages

• Contenance de 235 litres adaptée aux besoins des boulangeries et pâtisseries professionnelles
• Ventilateur intégré pour une répartition homogène du froid sans formation de givre
• Commande tactile et affichage numérique pour un contrôle précis de la température
• Éclairage LED pour une identification rapide des produits stockés
• Fermeture automatique de la porte limitant les pertes de froid et la consommation énergétique
• Système de verrouillage intégré pour la sécurité de vos denrées

Idéal pour

Le congélateur de boulangerie 443 est idéal pour les boulangeries, pâtisseries, cafés et cuisines d’hôtel qui nécessitent un stockage fiable et sécurisé de leurs préparations congelées dans un format vertical professionnel.

Caractéristiques du produit