Planche à découper 60×40 B

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Planche à découper 60×40 B

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Présentation du produit

La planche professionnelle dediee au poisson

Identifiez immediatement votre surface de decoupe poisson et fruits de mer grace au code couleur bleu HACCP. Cette planche Bartscher allie robustesse et hygiene pour securiser vos preparations au quotidien. Un equipement indispensable pour prevenir la contamination croisee.

Concue pour les professionnels de la restauration

Restaurants, poissonneries, cuisines centrales ou collectivites : cette planche repond aux exigences des environnements a fort volume. Son format 60x40 s'integre aux plans de travail standards et facilite l'organisation des postes de decoupe dedies.

Robustesse et facilite d'entretien au quotidien

Le polyethylene haute densite resiste aux entailles et aux chocs repetes sans se deformer. Ses 6 pieds antiderapants garantissent une stabilite optimale, et son passage en machine simplifie le nettoyage entre chaque service.

Description du produit

Description

Description

La planche a decouper 60x40 B de Bartscher est un equipement professionnel en polyethylene haute densite, specialement concu pour la decoupe du poisson et des fruits de mer selon le code couleur HACCP (bleu). Ses dimensions de 600 x 400 mm et son epaisseur de 16 mm offrent une surface de travail robuste et durable, adaptee aux cadences intensives des cuisines professionnelles. Neutre au gout et inodore, elle preserve la qualite de vos preparations et previent toute contamination croisee.

Caracteristiques techniques

Materiau : Polyethylene haute densite
Dimensions : L600 x P400 x H20 mm
Epaisseur de coupe : 16 mm
Poids : 3,49 kg
Couleur : Bleu (code HACCP poisson/fruits de mer)
Pieds : 6 pieds en caoutchouc antiderapants
Entretien : Lavable en machine
Garantie : 1 an

Avantages

Conforme aux normes HACCP pour une tracabilite alimentaire rigoureuse
Surface douce pour les lames, preservant le tranchant de vos couteaux
Resistante aux chocs et aux entailles pour une duree de vie prolongee
6 pieds antiderapants assurant une stabilite parfaite pendant la decoupe
Lavable en machine pour un nettoyage rapide et une hygiene optimale

Ideal pour

Les cuisines de restaurants, poissonneries, collectivites et tout etablissement professionnel necessitant une planche dediee a la decoupe du poisson et des fruits de mer conforme aux exigences HACCP.