Description

La trancheuse à jambon Ø 250 mm Rouge de Casselin (réf. CTJ250BR) est un appareil de table pour trancher jambon, saucisson et charcuteries, dans une version rouge qui se remarque sur un comptoir. Sa lame inclinée de Ø 250 mm est entraînée par un système à courroie.

L'épaisseur de coupe va de 0,2 à 15,5 mm : on passe d'une tranche très fine à une tranche plus épaisse selon la préparation. La longueur de coupe est de 195 mm et la hauteur de coupe de 140 mm. La pierre à aiguiser permet d'entretenir le tranchant de la lame, et la puissance est de 240 W en 230 V.

Les pieds et la coque en aluminium anodisé donnent à la trancheuse une construction robuste, simple à nettoyer. Elle mesure L 460 x P 450 x H 380 mm pour 15,40 kg.

Caractéristiques techniques

• Référence : CTJ250BR
• Coloris : rouge
• Construction : pieds et coque en aluminium anodisé
• Entraînement : système à courroie
• Affûtage : pierre à aiguiser
• Lame : inclinée, Ø 250 mm
• Longueur de coupe : 195 mm
• Hauteur de coupe : 140 mm
• Épaisseur de coupe : 0,2 - 15,5 mm
• Puissance : 240 W / 230 V
• Dimensions : L 460 x P 450 x H 380 mm
• Poids : 15,40 kg

Avantages

• Version rouge pour mettre en valeur un comptoir.
• Lame de Ø 250 mm et tranches de 0,2 à 15,5 mm.
• Longueur de coupe de 195 mm, hauteur de coupe de 140 mm.
• Pierre à aiguiser pour garder un tranchant net.
• Lame inclinée entraînée par un système à courroie.
• Pieds et coque en aluminium anodisé, faciles à nettoyer.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 240 W, et un emplacement de L 460 x P 450 mm sur un plan stable, avec une hauteur libre de 380 mm.

Idéal pour

Charcutiers, traiteurs, restaurants, brasseries, hôtels et épiceries fines qui tranchent jambon et charcuteries et souhaitent un appareil rouge.

Caractéristiques du produit