CASSELIN – Armoire positive patissière 400 L Blanche

Name: CASSELIN - Armoire positive patissière 400 L Blanche
Brand: Casselin
SKU: CAPP400LB
Price: 1197.65 EUR
Availability: InStock

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CASSELIN – Armoire positive patissière 400 L Blanche

– Froid ventilé
– Système d’évaporateur Roll-Bond
– Dégivrage automatique par cycle de compresseur
– Éclairage LED
– Verrouillage porte par clé
– Porte à fermeture automatique
– 4 étagères réglables 400×600 mm
– Thermostat digital
– Température réglable de +2°C à +8°C
– Capacité net : 265 L
– Capacité commerciale : 400 L
– Fluide réfrigérant : R600a
– Puissance : 180 W / 230 V
– Dimensions : L 740 x P 680 x H 1 800 mm
– Poids : 91 Kg

Caractéristiques du produit

1409,00€ HT

1197,65€ HT

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Présentation du produit

Fraîcheur et espace pour la pâtisserie

Cette armoire positive pâtissière Casselin affiche une capacité commerciale de 400 L, dont 265 L en capacité nette. Ses 4 étagères réglables de 400 x 600 mm accueillent entremets, crèmes et desserts à conserver au frais, dans le laboratoire d'une pâtisserie, d'un restaurant ou d'un hôtel.

Température réglable de +2 °C à +8 °C

Le thermostat digital permet de fixer la température entre +2 °C et +8 °C selon les produits stockés. Le froid ventilé et l'évaporateur Roll-Bond sont associés à un dégivrage automatique par cycle de compresseur, qui évite de dégivrer l'armoire à la main.

Fermeture automatique et verrouillage à clé

La porte se referme automatiquement, ce qui limite les pertes de froid, et se verrouille par clé pour protéger le contenu. L'éclairage LED facilite le repérage des préparations. Avec L 740 x P 680 x H 1 800 mm et 91 kg, l'armoire prend place en laboratoire ou en arrière-cuisine.

Description du produit

Description

Description

L'armoire positive pâtissière 400 L Blanche de Casselin (réf. CAPP400LB) est un meuble de froid positif destiné à conserver au frais les préparations de pâtisserie. Elle affiche une capacité commerciale de 400 L, pour une capacité nette de 265 L, répartie sur 4 étagères réglables de 400 x 600 mm.

Au quotidien, le thermostat digital permet de choisir une température comprise entre +2 °C et +8 °C selon les produits stockés. Le froid ventilé et le système d'évaporateur Roll-Bond accompagnent un dégivrage automatique par cycle de compresseur, qui évite de dégivrer l'armoire à la main. L'éclairage LED aide à repérer une préparation sans laisser la porte ouverte trop longtemps.

La porte se referme automatiquement et se verrouille par clé, pour garder le froid à l'intérieur et protéger le contenu. L'armoire fonctionne avec le fluide réfrigérant R600a, sous 230 V pour une puissance de 180 W.

Caractéristiques techniques

Référence : CAPP400LB
Finition : blanche
Froid : ventilé
Évaporateur : système Roll-Bond
Dégivrage : automatique par cycle de compresseur
Éclairage : LED
Porte : fermeture automatique, verrouillage par clé
Étagères : 4 étagères réglables de 400 x 600 mm
Thermostat : digital
Température : réglable de +2 °C à +8 °C
Capacité nette : 265 L
Capacité commerciale : 400 L
Fluide réfrigérant : R600a
Puissance : 180 W / 230 V
Dimensions : L 740 x P 680 x H 1 800 mm
Poids : 91 kg

Avantages

Capacité commerciale de 400 L (265 L en capacité nette) pour stocker de gros volumes.
4 étagères réglables de 400 x 600 mm pour organiser l'intérieur.
Température réglable de +2 °C à +8 °C grâce au thermostat digital.
Froid ventilé et dégivrage automatique par cycle de compresseur.
Porte à fermeture automatique avec verrouillage par clé.
Éclairage LED pour mieux voir le contenu.