Description

Le fourneau gaz à poser 6 feux P 99 de Casselin (réf. C6FOG6FP99) est un poste de cuisson à six feux équipé d'un allumage piezo, à poser sur un plan de travail. Il offre un grand nombre de feux dans un format de L 988 x P 609 x H 448 mm.

L'allumage piezo permet de lancer chaque cuisson sans allumette ni briquet. Les 6 thermostats réglables sur 6 niveaux donnent la maîtrise de la chaleur : mijotage d'un fond, cuisson d'un accompagnement, saisie d'une poêlée. La puissance gaz de 3 x 3 000 W et 3 x 3 600 W offre deux niveaux de puissance pour placer chaque récipient sur le feu qui lui correspond.

La plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 et la structure en acier inoxydable AISI 430 se nettoient facilement après le service. Le fourneau pèse 35 kg.

Caractéristiques techniques

• Référence : C6FOG6FP99
• Plaque supérieure : acier inoxydable AISI 304
• Structure : acier inoxydable AISI 430
• Thermostats : 6 thermostats réglables sur 6 niveaux
• Allumage : piezo
• Puissance : 3 x 3 000 W + 3 x 3 600 W gaz
• Dimensions : L 988 x P 609 x H 448 mm
• Poids : 35 kg

Avantages

• Six feux gaz pour mener de nombreuses cuissons en même temps.
• Allumage piezo pour démarrer sans allumette.
• 6 thermostats réglables sur 6 niveaux pour ajuster la chaleur.
• Puissances gaz de 3 000 W et de 3 600 W pour les cuissons courantes.
• Plaque en inox AISI 304 et structure en inox AISI 430, simples à nettoyer.
• Format à poser de L 988 x P 609 x H 448 mm pour 35 kg.

Installation

Ce fourneau fonctionne au gaz (3 x 3 000 W + 3 x 3 600 W) : prévoyez un raccordement adapté, un plan de travail ou un support capable de porter 35 kg et un emplacement de L 988 x P 609 x H 448 mm. Le raccordement au gaz et tout changement de gaz se font par un installateur qualifié.

Idéal pour

Restaurants, brasseries, traiteurs, cuisines d'hôtel et cuisines collectives qui veulent six feux avec allumage piezo à poser sur un plan de travail.

Caractéristiques du produit