Description

Le fourneau vitrocéramique 700 4P SO de Bartscher est un équipement de cuisson professionnel équipé de quatre zones de cuisson vitrocéramiques SCHOTT CERAN®. Avec une puissance totale de 9,2 kW, ce fourneau assure une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur sur chaque zone de cuisson. La technologie SCHOTT CERAN® garantit un rendement énergétique optimal et une réactivité exceptionnelle lors des changements de température. La surface vitrocéramique plane et lisse se nettoie d’un simple coup d’éponge, éliminant les résidus de cuisson sans effort. Cette facilité d’entretien est un atout majeur dans les environnements professionnels où le temps entre les services est limité. Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, ce fourneau allie robustesse et élégance. Sa conception à support ouvert dégage l’espace sous l’appareil, offrant un rangement pratique et un accès facilité pour le nettoyage des sols. Les quatre zones de cuisson indépendantes permettent de gérer simultanément plusieurs préparations différentes. Son format de 800×700 mm s’intègre parfaitement dans les lignes de cuisson modulaires de la série 700 Bartscher. Les pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm assurent un alignement précis avec les modules adjacents. Avec un poids de 50 kg, ce fourneau offre stabilité et fiabilité pour un usage professionnel quotidien.

Caractéristiques techniques

• Puissance totale : 9,2 kW
• Zones de cuisson : 4 vitrocéramiques SCHOTT CERAN®
• Support : Ouvert
• Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
• Dimensions : 800 × 700 × 850 mm
• Poids : 50 kg
• Hauteur réglable : 850 à 900 mm
• Série : 700 Bartscher

Avantages

• Technologie SCHOTT CERAN® offrant performance, réactivité et design élégant
• Surface vitrocéramique lisse facilitant un nettoyage rapide et hygiénique
• 4 zones de cuisson indépendantes pour une polyvalence maximale
• Support ouvert dégageant l’espace pour le rangement et l’entretien
• Construction en CNS 18/10 garantissant robustesse et durabilité
• Compatible avec la ligne modulaire série 700 Bartscher

Idéal pour

Ce fourneau vitrocéramique est destiné aux restaurants, brasseries et cuisines professionnelles qui recherchent un équipement de cuisson performant avec la facilité d’entretien et le rendement énergétique de la vitrocéramique.

Caractéristiques du produit