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Support LBO6040-5

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Présentation du produit

Jusqu'à 5 plaques de boulangerie sous le four

Ce soubassement de haute qualité, adapté aux fours de magasin, peut contenir jusqu'à 5 plaques au format boulangerie 600 x 400 mm. Cette capacité permet de garder une belle réserve de plaques de cuisson à portée du four. Il s'insère naturellement dans l'organisation d'un laboratoire où les plaques se succèdent d'une fournée à l'autre.

Compatible avec les fours MC, HC et CL6040-1

Le support LBO6040-5 est conçu pour les fours à convection MC, les fours à convection HC et le four à étages CL6040-1. Ses 5 niveaux verticaux accueillent des plaques au format boulangerie 600 x 400 mm, pour une organisation simple du poste de cuisson.

Acier inoxydable, roulettes de 80 mm freinées

Pour plus de stabilité, les roulettes de direction sont équipées de 2 freins. Ce soubassement argenté, en acier inoxydable et livré soudé, mesure L 990 x P 760 x H 915 mm pour 31,4 kg. Il est sans fond et ses pieds ne sont pas réglables en hauteur.

Description du produit

Description

Le support LBO6040-5 de Bartscher (réf. 117930) est un soubassement de haute qualité adapté aux fours de magasin. Il peut contenir jusqu'à 5 plaques au format boulangerie 600 x 400 mm, réparties sur 5 niveaux verticaux.

Il est conçu pour les fours à convection MC, les fours à convection HC et le four à étages CL6040-1. Placé sous le four, il rassemble les plaques de cuisson au même endroit et facilite l'organisation du travail en production.

Livré soudé, le soubassement est en acier inoxydable de teinte argentée. Ses roulettes de 80 mm de diamètre permettent de le déplacer, et les 2 freins des roulettes de direction lui apportent de la stabilité une fois en place.

Caractéristiques techniques

  • Référence : 117930
  • Conçu pour : fours à convection MC, fours à convection HC, four à étages CL6040-1
  • Matériau : acier inoxydable
  • Couleur : argenté
  • État à la livraison : soudé
  • Format des niveaux : 600 x 400 mm
  • Nombre de niveaux : 5
  • Type de niveaux : vertical
  • Capacité : jusqu'à 5 plaques au format boulangerie 600 x 400 mm
  • Roulettes : 2 roulettes et 2 roulettes de direction avec freins
  • Diamètre des roulettes : 80 mm
  • Fond : non
  • Pieds réglables en hauteur : non
  • Dimensions : L 990 x P 760 x H 915 mm
  • Poids : 31,4 kg

Avantages

  • Jusqu'à 5 plaques au format boulangerie 600 x 400 mm sur 5 niveaux.
  • Compatible avec les fours à convection MC et HC et le four à étages CL6040-1.
  • Deux freins sur les roulettes de direction pour plus de stabilité.
  • Roulettes de 80 mm de diamètre pour le déplacer.
  • Acier inoxydable argenté, facile à nettoyer.
  • Livré soudé, avec une hauteur de 915 mm.

Idéal pour

Boulangeries, pâtisseries et commerces de bouche équipés d'un four à convection MC ou HC, ou du four à étages CL6040-1, qui ont besoin de ranger jusqu'à 5 plaques au format boulangerie sous leur four.

Caractéristiques du produit

Poids 42,200 kg
Dimensions 76 × 99 × 91,5 cm

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