Description

La poêle universelle 37 cm de Bartscher (réf. 150121) est une poêle électrique ronde, en aluminium avec un revêtement antiadhésif. Sa capacité est de 7 litres, pour un diamètre intérieur de 360 mm et une hauteur intérieure de 80 mm. Elle sert à préparer des sauces, des plats mijotés ou des poêlées dans les cuisines de restaurants, de cafés et d'hôtels.

Le réglage de la température est thermostatique et continu, commandé électroniquement avec un bouton de réglage : vous ajustez la chaleur à chaque préparation. Avec 1,5 kW sous 230 V 50 Hz, la poêle chauffe de façon régulière. Le revêtement antiadhésif limite l'accroche des aliments et facilite le nettoyage, tandis que le couvercle en verre transparent permet de surveiller la cuisson sans l'ouvrir et sans perdre de chaleur.

Caractéristiques techniques

• Référence : 150121
• Matière : aluminium
• Revêtement : antiadhésif
• Forme : ronde
• Diamètre intérieur : 360 mm
• Hauteur intérieure : 80 mm
• Capacité : 7 litres
• Couvercle : en verre transparent
• Réglage de la température : thermostatique, en continu
• Commande : électronique avec bouton de réglage
• Puissance : 1,5 kW / 230 V 50 Hz

Avantages

• Capacité de 7 litres pour cuisiner en quantité.
• Réglage thermostatique en continu, avec commande électronique.
• Revêtement antiadhésif sur aluminium, facile à nettoyer.
• Couvercle en verre transparent pour suivre la cuisson.
• Puissance de 1,5 kW sous 230 V 50 Hz.

Installation

Prévoyez une alimentation électrique 230 V 50 Hz pour une puissance de 1,5 kW, ainsi qu'un plan de travail stable pouvant accueillir une poêle de 37 cm.

Idéal pour

Restaurants, cafés et hôtels qui préparent des sauces, des plats mijotés et des poêlées et veulent régler précisément la température de cuisson.

Caractéristiques du produit