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Hache-viande FW500US

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Présentation du produit

Puissance et debit pour les gros volumes

Le Hache-viande FW500US Bartscher traite jusqu'a 500 kg de viande par heure grace a son moteur de 2.2 kW et son systeme Unger. Un equipement concu pour les professionnels qui travaillent de gros volumes au quotidien, avec un debit et une precision de coupe exceptionnels.

Concu pour les professionnels les plus exigeants

Boucheries, grandes cuisines ou services traiteur, ce hache-viande repond aux besoins des etablissements a fort volume. Son orifice de 76 mm, sa fonction marche arriere et son equipement complet (disques, lames, poussoir) permettent un travail rapide et sans interruption.

Hygiene HACCP et entretien simplifie

L'unite de coupe amovible conforme HACCP se stocke au refrigerateur et se lave en machine. L'entourage en acier inoxydable et la protection contre la surcharge garantissent un fonctionnement fiable et hygienique, conforme aux exigences des cuisines professionnelles.

Description du produit

Description

Le Hache-viande FW500US Bartscher est un equipement professionnel haute performance, concu pour les cuisines a fort volume. Dote du systeme Unger et d'un moteur ventile de 2.2 kW, il traite jusqu'a 500 kg de viande par heure. Son entourage en acier inoxydable et son entonnoir en aluminium garantissent robustesse et hygiene. L'unite de coupe amovible conforme HACCP est lavable en machine. Livre avec 2 disques perfores 6 mm, 2 lames inox a 3 ailes et 1 poussoir.

Caracteristiques techniques

  • Capacite : 500 kg/h
  • Puissance : 2.2 kW
  • Tension : 400 V / 50 Hz (triphase)
  • Systeme de coupe : Unger
  • Orifice de remplissage : 76 mm
  • Diametre des disques : 100 mm
  • Materiaux : Acier inoxydable, Aluminium
  • Protection surcharge : Oui
  • Marche arriere : Oui
  • Norme : HACCP

Avantages

  • Debit exceptionnel de 500 kg/h pour les gros volumes de production
  • Systeme Unger pour un hachage precis et homogene
  • Unite de coupe amovible conforme HACCP, lavable en machine
  • Fonction marche arriere pour degager facilement en cas de blocage
  • Livre complet avec disques, lames et poussoir pour une utilisation immediate
  • Moteur ventile pour un fonctionnement prolonge sans surchauffe

Ideal pour

Boucheries, grandes cuisines, traiteurs et etablissements a fort volume necessitant un hachage professionnel rapide, hygienique et conforme aux normes HACCP.

Caractéristiques du produit

Poids 47,600 kg
Dimensions 56,5 × 41,5 × 68 cm

Ce que nos clients en ont pensé…

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