Description

L’armoire chauffante Bartscher 103064 est un équipement compact et performant, conçu pour maintenir entre 25 et 30 assiettes à température idéale avant chaque service. Dotée d’une seule porte à battant, elle offre un accès rapide et pratique, même lors des services les plus intenses.

Son thermostat réglable de 30 °C à 85 °C permet une maîtrise précise de la température. Par conséquent, chaque assiette est servie dans les meilleures conditions, préservant la qualité des plats et la satisfaction des convives. De plus, son système de contrôle électronique avec témoin lumineux assure un suivi fiable en temps réel.

Fabriquée en acier inoxydable, cette armoire chauffante est à la fois robuste et facile à entretenir. Son format réduit de 400 mm de largeur, 460 mm de profondeur et 550 mm de hauteur en fait un choix idéal pour les cuisines où l’espace est limité. En outre, son intérieur divisé en deux compartiments avec tablettes réglables en hauteur permet une organisation optimale de la vaisselle.

Avec une puissance de seulement 0,4 kW, cet appareil est particulièrement économe en énergie, ce qui en fait un investissement rentable pour les établissements soucieux de maîtriser leurs coûts d’exploitation. C’est donc un équipement qui allie performance et sobriété énergétique.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 25 à 30 assiettes (diamètre max. 320 mm)
• Nombre de portes : 1 porte à battant
• Plage de température : 30 °C à 85 °C (contrôle électronique)
• Puissance : 0,4 kW / 230 V
• Matériau : Acier inoxydable
• Dimensions extérieures (L×P×H) : 400 × 460 × 550 mm
• Dimensions intérieures (L×P×H) : 355 × 340 × 420 mm
• Poids : 21,2 kg
• Compartiments : 2 avec tablettes réglables
• Référence : 103064

Avantages

• Format ultra-compact facilitant l’intégration dans les petites cuisines professionnelles.
• Thermostat électronique avec témoin lumineux pour un contrôle précis et fiable de la température.
• Très faible consommation énergétique (0,4 kW), réduisant les coûts d’exploitation.
• Construction en acier inoxydable garantissant durabilité et facilité de nettoyage.
• Tablettes réglables en hauteur pour s’adapter à différents formats d’assiettes.

Idéal pour

Cette armoire chauffante est particulièrement adaptée aux petits restaurants, bistrots, cafétérias et services traiteur de petite envergure. En résumé, elle constitue la solution idéale pour les établissements qui ont besoin de maintenir un volume modéré d’assiettes au chaud avec un encombrement minimal.

Caractéristiques du produit