Description

La plaque chauffante à induction IW10 de Bartscher est un équipement professionnel performant conçu pour le maintien au chaud sur buffets, cuisines ouvertes et événements de catering. Avec ses 11 niveaux de température réglables de 50 °C à 100 °C, elle offre une précision de réglage adaptée à chaque type de plat.

Sa puissance de 1 kW garantit un réchauffement rapide et un maintien constant de la température. Par conséquent, vos préparations restent parfaitement chaudes du début à la fin du service, sans variation indésirable. De plus, son signal sonore alerte automatiquement en cas d’absence de casserole, renforçant la sécurité d’utilisation.

Fabriquée en acier inoxydable avec une surface en verre élégante, cette plaque allie robustesse et esthétique. Ses poignées de transport latérales facilitent son déplacement d’un poste à l’autre. En outre, son profil ultra-plat de seulement 65 mm de hauteur permet une intégration discrète sur les comptoirs et tables de buffet.

Avec des dimensions de 530 × 340 × 65 mm et un poids de 5,8 kg, cette plaque est à la fois compacte et facilement transportable. Sa compatibilité avec tous les ustensiles à induction simplifie l’organisation en cuisine. C’est donc un équipement polyvalent et fiable pour tout professionnel souhaitant garantir un service au chaud de qualité.

Caractéristiques techniques

• Technologie : Induction
• Puissance : 1 kW / 230 V
• Plage de température : 50 °C à 100 °C (11 niveaux)
• Sécurité : Reconnaissance de casserole avec signal sonore
• Matériaux : Acier inoxydable, surface en verre
• Poignées : Latérales pour transport facile
• Dimensions (L×P×H) : 530 × 340 × 65 mm
• Poids : 5,8 kg
• Référence : 114366

Avantages

• 11 niveaux de température pour un contrôle précis et adapté à chaque préparation.
• Poignées de transport latérales facilitant le déplacement entre cuisine et salle.
• Profil ultra-plat de 65 mm pour une intégration discrète sur les buffets.
• Signal sonore d’alerte en cas d’absence de récipient pour une sécurité renforcée.
• Surface en verre élégante et facile à nettoyer après chaque service.

Idéal pour

Cette plaque chauffante est particulièrement adaptée aux buffets d’hôtel, événements traiteur, cuisines ouvertes et restaurants proposant des services continus. En résumé, elle constitue un équipement incontournable pour un maintien au chaud professionnel, mobile et sécurisé.

Caractéristiques du produit