Description

Le chauffe-frites électrique Bartscher série 700 est un équipement professionnel conçu pour maintenir les frites à température optimale de service après la cuisson. Équipé d’un radiateur céramique innovant, il diffuse une chaleur rapide et homogène qui préserve le croustillant des frites sans les dessécher. Sa puissance de 0,75 kW sous 230 V offre un excellent équilibre entre performance et consommation énergétique. La cuve au format GN 1/1 avec une profondeur de 150 mm permet de maintenir au chaud de grandes quantités de frites, répondant aux besoins des établissements à fort débit. Le format GN standard facilite l’utilisation de bacs gastronormes compatibles pour simplifier le service et le nettoyage. Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, ce chauffe-frites résiste aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Le matériau garantit une durabilité exceptionnelle face à la chaleur, aux projections de graisse et aux nettoyages fréquents avec des produits détergents professionnels. Son interrupteur marche/arrêt avec témoin lumineux de contrôle permet une utilisation simple et sécurisée. Les pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm assurent une adaptation parfaite à votre plan de travail existant et une stabilité optimale. Avec ses dimensions de 400 × 700 mm et un poids de 28,4 kg, cet équipement s’intègre parfaitement dans une ligne de cuisson modulaire série 700, complétant idéalement une friteuse pour un poste de friture complet et performant.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 0,75 kW
• Alimentation : électrique 230 V
• Type de chauffage : radiateur céramique
• Format cuve : GN 1/1, profondeur 150 mm
• Matériau : acier inoxydable CNS 18/10
• Dimensions : 400 × 700 × 850-900 mm
• Poids : 28,4 kg
• Interrupteur : marche/arrêt avec témoin lumineux
• Pieds : réglables en hauteur
• Série : 700

Avantages

• Radiateur céramique diffusant une chaleur homogène qui préserve le croustillant des frites
• Format GN 1/1 permettant de maintenir au chaud de grandes quantités pour les services à fort débit
• Faible consommation énergétique de 0,75 kW pour un fonctionnement économique
• Construction en acier inoxydable CNS 18/10 garantissant robustesse et facilité de nettoyage
• Intégration parfaite dans la ligne modulaire série 700 à côté de vos friteuses
• Interrupteur avec témoin lumineux pour un contrôle simple et sécurisé

Idéal pour

Ce chauffe-frites est idéal pour les restaurants, brasseries, fast-foods et collectivités qui souhaitent maintenir leurs frites croustillantes et à bonne température entre la friture et le service, complétant parfaitement un poste de friture professionnel.

Caractéristiques du produit