Description

La crêpière carrée 35 électrique de Casselin (réf. CCC35E) est un appareil de cuisson dédié à la crêpe. Son châssis carré en inox accueille une plaque en fonte de Ø 350 mm à l'usinage ultra fin, sur laquelle la pâte est étalée puis retournée. Elle s'adresse aux crêperies, aux snacks et aux points de vente qui préparent leurs crêpes à la commande.

Le thermostat est réglable de 60 °C à 300 °C : vous choisissez la température selon la pâte, la garniture et la coloration recherchée. Un thermostat de sécurité complète l'appareil. La fonte emmagasine la chaleur et la diffuse sur toute la plaque, ce qui aide à garder une cuisson régulière d'une crêpe à l'autre.

Avec ses dimensions de L 390 x P 400 x H 190 mm et son poids de 13 kg, la crêpière se pose facilement sur un plan de travail. Le châssis en inox s'entretient aisément. Elle se branche en 230 V pour une puissance de 2 200 W.

Caractéristiques techniques

• Référence : CCC35E
• Châssis : carré, en inox
• Plaque : fonte Ø 350 mm, usinage ultra fin
• Thermostat : réglable de 60 °C à 300 °C
• Sécurité : thermostat de sécurité
• Puissance : 2 200 W / 230 V
• Dimensions : L 390 x P 400 x H 190 mm
• Poids : 13 kg

Avantages

• Plaque en fonte de Ø 350 mm à l'usinage ultra fin pour des crêpes bien formées.
• Thermostat réglable de 60 °C à 300 °C pour adapter la température à chaque pâte.
• Thermostat de sécurité intégré à l'appareil.
• Châssis carré en inox facile à nettoyer.
• Encombrement de L 390 x P 400 mm pour s'installer sur un comptoir.

Installation

Prévoyez une prise 230 V adaptée à la puissance de 2 200 W et un plan de travail stable offrant au moins L 390 x P 400 mm, pour une hauteur d'appareil de H 190 mm.

Idéal pour

Crêperies, snacks, salons de thé, cafés, food trucks, stands de marché et restaurants qui proposent des crêpes à la carte.

Caractéristiques du produit