Friteuse MDI SNACK III Plus

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Friteuse MDI SNACK III Plus

Caractéristiques du produit

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Présentation du produit

Technologie numérique pour une friture maîtrisée

La friteuse MDI SNACK III Plus intègre un contrôle électronique permettant de régler la température au dixième de degré. L’affichage numérique en temps réel garantit une cuisson régulière et reproductible, essentielle pour maintenir une qualité constante de vos produits frits.

Compacte et productive pour les espaces restreints

Avec seulement 285 mm de largeur et une cuve de 9 litres, cette friteuse offre un excellent ratio capacité/encombrement. Idéale pour les food trucks, comptoirs de vente à emporter et petites cuisines professionnelles où chaque centimètre compte.

Entretien facilité par une conception intelligente

La résistance escamotable se relève pour un accès complet à la cuve, simplifiant le nettoyage en profondeur. Le robinet de vidange permet un changement d’huile propre et rapide. Ces éléments réduisent considérablement le temps consacré à l’entretien quotidien.

Description du produit

Description

Description

La friteuse MDI SNACK III Plus de Bartscher est un équipement professionnel à contrôle électronique numérique, conçu pour les établissements qui exigent une maîtrise précise de la température de friture. Équipée d’une manette numérique MDI, elle permet un réglage par incréments de 0,1 °C, offrant une régulation fine impossible à obtenir avec un thermostat mécanique classique. Sa cuve unique d’une capacité de 9 litres et son panier de 5,5 litres permettent de réaliser des portions conséquentes en une seule fournée. L’affichage numérique indique en permanence la température réelle de l’huile, tandis que le témoin lumineux signale l’atteinte de la consigne. La résistance escamotable en acier inoxydable facilite considérablement le nettoyage de la cuve, une opération souvent contraignante sur les modèles à résistance fixe. Le robinet de vidange intégré simplifie le changement d’huile, réduisant le temps d’entretien quotidien. Le thermostat de sécurité assure une protection contre les surchauffes. Avec une largeur de seulement 285 mm, cette friteuse s’intègre facilement dans les espaces de travail les plus restreints tout en offrant une capacité de 9 litres. Sa construction entièrement en acier inoxydable garantit robustesse et longévité dans un environnement professionnel exigeant.

Caractéristiques techniques

Nombre de cuves : 1
Capacité de la cuve : 9 litres
Capacité du panier : 5,5 litres
Dimensions du panier : 210 x 220 x 120 mm
Dimensions de la cuve : 240 x 300 x 200 mm
Puissance : 3 300 W (3,3 kW)
Tension : 230 V
Contrôle de température : Électronique numérique MDI (précision 0,1 °C)
Résistance : Escamotable en acier inoxydable
Robinet de vidange : Oui
Thermostat de sécurité : Oui
Matériau : Acier inoxydable
Dimensions (L x P x H) : 285 x 640 x 410 mm
Poids : 6,4 kg

Avantages

Contrôle numérique MDI pour un réglage de température au dixième de degré près
Résistance escamotable facilitant le nettoyage complet de la cuve
Robinet de vidange pour un changement d’huile rapide et hygiénique
Format ultra-compact de 285 mm de large avec une capacité de 9 litres
Affichage numérique en temps réel de la température de l’huile
Construction intégrale en acier inoxydable pour une durabilité maximale

Idéal pour

La friteuse MDI SNACK III Plus convient aux snacks, restaurants, food trucks et établissements de restauration rapide recherchant un contrôle précis de la température dans un format compact et facile à entretenir.