Description

Le cuiseur à pâtes électrique à poser de Casselin (réf. CCAP1) est un appareil en inox 18/10 pour cuire les pâtes à l'eau. Sa cuve a une contenance de 8 litres, et il est livré avec 4 paniers de 1 litre chacun, inclus.

Le temps de cuisson se règle pour chaque panier, avec un signal sonore qui vous prévient, et la température se régule de 30 °C à 120 °C. L'entrée d'eau se commande par pression d'une touche, et le raccordement à l'eau se fait en R1/2”. Un bac de récupération des vapeurs est intégré à l'appareil.

Les pieds réglables de 15 mm permettent de caler l'appareil sur son support. Avec ses L 520 x P 340 x H 600 mm et ses 24 kg, il fonctionne en 230 V pour une puissance de 3 200 W.

Caractéristiques techniques

• Référence : CCAP1
• Matière : inox 18/10
• Contenance de la cuve : 8 litres
• Paniers : 4 paniers de 1 litre chacun, inclus
• Régulation de température : 30 °C à 120 °C
• Temps de cuisson : réglable par panier, avec signal sonore
• Entrée d'eau : par pression d'une touche
• Raccordement eau : R1/2”
• Vapeurs : bac de récupération intégré
• Pieds : réglables, 15 mm
• Puissance : 3 200 W / 230 V
• Dimensions : L 520 x P 340 x H 600 mm
• Poids : 24 kg

Avantages

• 4 paniers de 1 litre chacun inclus, pour cuire par portions.
• Un temps de cuisson réglable pour chaque panier, avec signal sonore.
• Une régulation de température de 30 °C à 120 °C.
• Une entrée d'eau par pression d'une touche.
• Un bac de récupération des vapeurs intégré.
• Des pieds réglables de 15 mm et une construction en inox 18/10.

Installation

Prévoyez une alimentation 230 V pour une puissance de 3 200 W, un raccordement à l'eau en R1/2” et un emplacement de L 520 x P 340 x H 600 mm. Les pieds réglables de 15 mm aident à caler l'appareil.

Idéal pour

Snacks, restaurants, cuisines d'hôtel, traiteurs et cantines qui cuisent des pâtes à la demande, portion par portion.

Caractéristiques du produit