Description

Le grill contact Panini-MDI 1R de Bartscher est un équipement professionnel équipé de deux plaques rainurées en fonte émaillée, conçu pour réaliser des paninis, viandes et légumes grillés avec des marques de cuisson nettes et régulières. La fonte émaillée assure une conductibilité thermique optimale et une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Sa puissance de 2,2 kW permet une montée en température rapide, tandis que le thermostat de précision réglable par incréments de 0,1 °C offre un contrôle exceptionnel sur la cuisson, de 50 à 300 °C. L’affichage numérique intuitif facilite le suivi des paramètres en temps réel. La minuterie intégrée (de 0:10 à 9:30 minutes) avec signal sonore de fin de cycle garantit une répétabilité parfaite des cuissons, même lors des services les plus chargés. Fabriqué en acier inoxydable robuste, le Panini-MDI 1R résiste aux contraintes d’une utilisation intensive en restauration professionnelle. Le bac collecteur de graisse amovible simplifie le nettoyage entre chaque service. Son format compact de 410 x 400 x 200 mm permet une intégration facile sur tout plan de travail ou comptoir, sans encombrement inutile.

Caractéristiques techniques

• Plaques : Rainurées haut et bas, en fonte émaillée
• Puissance : 2,2 kW
• Température : Réglable de 50 à 300 °C (par incréments de 0,1 °C)
• Minuterie : 0:10 à 9:30 minutes avec signal sonore
• Affichage : Numérique
• Matériau : Acier inoxydable
• Dimensions : 410 x 400 x 200 mm
• Poids : 18,3 kg

Avantages

• Plaques rainurées en fonte émaillée pour des marques de grillage nettes et une excellente rétention de chaleur
• Réglage ultra-précis de la température par incréments de 0,1 °C
• Minuterie avec signal sonore pour une gestion optimale du temps de cuisson
• Montée en température rapide grâce à 2,2 kW de puissance
• Bac collecteur de graisse amovible pour un entretien simplifié

Idéal pour

Sandwicheries, brasseries, hôtels et restaurants recherchant un grill contact à plaques rainurées avec commandes digitales précises pour des paninis et grillades de qualité constante.

Caractéristiques du produit