Friteuse SNACK IV
Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable 2 cuves, 2 paniers, contenance : 2 x 8 litres Approprié pour l‘huile de friture et la graisse en barres (graisse en bloc) Puissance : 2 x 3,25 kW / 230 V 50 Hz Nécessite 2 prises de courant Dimensions : L 550 x P 580 x H 340 mm Thermostat de sécurité Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel.
Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable 2 cuves, 2 paniers, contenance : 2 x 8 litres Approprié pour l‘huile de friture et la graisse en barres (graisse en bloc) Puissance : 2 x 3,25 kW / 230 V 50 Hz Nécessite 2 prises de courant Dimensions : L 550 x P 580 x H 340 mm Thermostat de sécurité Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel.
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Présentation du produit
Double capacité de friture pour un service efficace
Un équipement polyvalent pour la restauration
Construction solide et sécurité intégrée
Description du produit
Description
La friteuse SNACK IV de Bartscher est un équipement professionnel à double cuve conçu pour les établissements de restauration qui recherchent une solution de friture fiable et efficace. Dotée de deux cuves indépendantes d’une capacité totale de 8 litres et de deux paniers de 5,5 litres, elle permet de gérer deux préparations simultanément sans mélange de saveurs. Le thermostat réglable de 50 °C à 190 °C offre une grande flexibilité de cuisson, adaptée à une variété de recettes allant des frites classiques aux beignets, en passant par les produits panés et les légumes en tempura. Le thermostat de sécurité intégré protège contre les surchauffes, garantissant un fonctionnement sûr au quotidien. La construction intégrale en acier inoxydable assure robustesse et durabilité, tout en facilitant le nettoyage après chaque service. L’interrupteur marche/arrêt indépendant sur chaque cuve permet une gestion énergétique optimisée : vous n’utilisez que la capacité nécessaire selon l’affluence. Avec ses dimensions de 555 x 620 mm et une hauteur de seulement 340 mm, la SNACK IV offre une double capacité de friture dans un encombrement maîtrisé. Son poids de 12,5 kg témoigne d’une construction solide adaptée aux contraintes d’une cuisine professionnelle en activité permanente.
Caractéristiques techniques
- Nombre de cuves : 2 cuves indépendantes
- Capacité totale : 8 litres
- Capacité des paniers : 5,5 litres chacun
- Plage de température : 50 °C à 190 °C
- Réglage : Manuel
- Thermostat de sécurité : Oui
- Interrupteur marche/arrêt : Oui, indépendant par cuve
- Matériau : Acier inoxydable
- Alimentation : Électrique
- Dimensions (L x P x H) : 555 x 620 x 340 mm
- Poids : 12,5 kg
Avantages
- Double cuve indépendante pour cuire deux préparations différentes en même temps
- Plage de température étendue de 50 à 190 °C pour une grande variété de recettes
- Thermostat de sécurité protégeant contre les surchauffes
- Construction robuste en acier inoxydable pour un usage intensif durable
- Hauteur réduite de 340 mm facilitant l’intégration sous les hottes et dans les espaces bas
- Gestion énergétique optimisée grâce aux interrupteurs indépendants par cuve
Idéal pour
La friteuse SNACK IV est destinée aux cafétérias, hôtels, restaurants et établissements de restauration collective nécessitant une double capacité de friture fiable dans un format compact.
Caractéristiques du produit
| Poids | 15,000 kg |
|---|---|
| Dimensions | 62 × 55,5 × 34 cm |
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