Description

Le panier pâtes 700 au format 1/6GN de Bartscher est un accessoire compact et fonctionnel conçu pour les cuisines professionnelles équipées de cuiseurs à pâtes série 700. Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, il offre une résistance durable à la corrosion et aux contraintes thermiques intenses propres aux environnements de restauration. Son format gastronorme 1/6GN, plus petit que les versions 1/3GN, permet d’optimiser l’espace dans le bac de cuisson en multipliant le nombre de paniers utilisés simultanément. Cette configuration est particulièrement avantageuse pour les établissements proposant plusieurs types de pâtes ou de garnitures, car elle autorise des cuissons différenciées dans un même cuiseur. La structure perforée du panier assure un égouttage rapide et uniforme, réduisant le temps de préparation entre la cuisson et le service. Les poignées en plastique de haute qualité résistent à la chaleur et garantissent une manipulation sûre, même lors des pics d’activité. Avec un poids de seulement 0,65 kg, ce panier est l’un des plus légers de la gamme, facilitant son utilisation répétitive sans effort. Il s’intègre naturellement dans l’écosystème Bartscher série 700 et contribue à une organisation rationnelle du poste cuisson.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 125 x 125 x 200 mm (L x l x H)
• Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
• Format : 1/6 GN
• Poids : 0,65 kg
• Série : 700
• Poignées : Plastique résistant à la chaleur

Avantages

• Format 1/6GN compact permettant de multiplier les paniers dans un même cuiseur
• Acier inoxydable CNS 18/10 pour une durabilité et une hygiène professionnelles
• Égouttage rapide et homogène grâce à la structure perforée
• Très léger (0,65 kg) pour une utilisation intensive sans fatigue
• Poignées thermorésistantes pour une manipulation sécurisée
• Compatible avec tous les cuiseurs à pâtes Bartscher série 700

Idéal pour

Ce panier à pâtes 1/6GN convient parfaitement aux restaurants, traiteurs et collectivités souhaitant gérer des cuissons différenciées de pâtes ou garnitures dans un espace optimisé au sein de leurs cuiseurs série 700.

Caractéristiques du produit