Description

Le Panier petit cuiseur pâtes 132260 de Bartscher est un accessoire professionnel conçu pour optimiser la cuisson des pâtes dans les cuisines de restauration. Compatible avec les cuiseurs à pâtes Bartscher de la gamme 132260, ce panier offre une contenance de 1,86 litre, idéale pour cuire des portions individuelles ou de petites quantités de pâtes fraîches ou sèches. Ses dimensions intérieures de 100 x 138 x 135 mm sont calibrées pour s’insérer parfaitement dans le cuiseur dédié, garantissant une circulation optimale de l’eau autour des pâtes pendant la cuisson. Fabriqué dans des matériaux de qualité professionnelle, ce panier résiste à l’usage intensif quotidien et aux hautes températures de cuisson. Son poids léger de 0,29 kg facilite la manipulation et le service rapide, un atout précieux en période de rush. Le format réduit permet également d’utiliser plusieurs paniers simultanément dans le cuiseur, offrant la possibilité de cuire différents types de pâtes en parallèle sans mélanger les variétés. Ce système de cuisson par panier individuel élimine le besoin d’égoutter manuellement de grands volumes d’eau bouillante, améliorant ainsi la sécurité et l’efficacité du poste pâtes. Le panier se retire facilement du cuiseur pour un égouttage rapide et un dressage immédiat. Accessoire indispensable pour tout établissement proposant des pâtes à la carte, il contribue à standardiser les portions et à réduire les temps de préparation entre chaque service.

Caractéristiques techniques

• Contenance : 1,86 litre
• Dimensions intérieures : 100 x 138 x 135 mm (L x P x H)
• Dimensions extérieures : 100 x 200 x 310 mm
• Poids : 0,29 kg
• Compatibilité : Cuiseur à pâtes Bartscher 132260
• Garantie : 1 an

Avantages

• Cuisson par portions individuelles pour un service rapide et précis
• Possibilité d’utiliser plusieurs paniers simultanément pour différentes variétés de pâtes
• Égouttage intégré éliminant la manipulation de grands volumes d’eau bouillante
• Léger et maniable pour une utilisation confortable en service intensif
• Standardisation des portions pour une gestion optimisée des coûts

Idéal pour

Ce panier convient parfaitement aux restaurants, cantines, hôtels et traiteurs proposant des pâtes à la carte et souhaitant accélérer le service tout en garantissant une cuisson homogène.

Caractéristiques du produit