Description

La planche a decouper PRO 53x32 LI-R Bartscher est specialement concue pour la preparation des aliments sans allergenes en cuisine professionnelle. Sa couleur violet/mauve repond au code couleur HACCP, permettant une identification immediate de son usage dedie et evitant toute contamination croisee avec des allergenes. Fabriquee en polyethylene haute densite, elle offre une surface rainuree qui retient les jus et garantit un espace de travail propre. Ses dimensions de 530x325 mm et ses 6 pieds antiderapants assurent stabilite et confort lors de chaque preparation.

Caracteristiques techniques

• Reference : Bartscher A120539
• Dimensions : 530 x 325 x 24 mm (L x P x H)
• Surface de decoupe : 490 x 285 mm avec rainures
• Materiau : Polyethylene haute densite
• Couleur : Violet/Mauve (HACCP aliments sans allergenes)
• Poids : 3,08 kg
• Pieds : 6 pieds en caoutchouc antiderapants
• Entretien : Lavable en machine
• Garantie : 1 an

Avantages

• Conforme aux normes HACCP pour une gestion rigoureuse des allergenes en cuisine professionnelle
• Surface rainuree qui retient les jus et facilite une preparation propre et securisee
• Polyethylene neutre au gout et inodore, preservant la qualite des aliments prepares
• Stabilite optimale grace aux 6 pieds en caoutchouc antiderapants
• Lavable en machine pour un nettoyage approfondi et une elimination efficace des traces d allergenes

Ideal pour

Les cuisines de restaurants, hotels, cantines et collectivites qui doivent garantir une preparation sans allergenes, conforme aux exigences HACCP et aux obligations reglementaires.

Caractéristiques du produit