Poêle multi 55cm

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Poêle multi 55cm

Revêtement antiadhésif Diamètres : extérieur 55 cm, intérieur 51,5 cm Hauteur totale : 18 cm Hauteur intérieure : 5 cm / env. 10 litres Puissance : 1,6 kW / 230 V 50 Hz Couvercle en inox avec hublot inclus Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé.

Caractéristiques du produit

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Présentation du produit

Une poêle multi professionnelle grand format

La poêle multi 55 cm Bartscher offre 10 litres de capacité pour les cuissons en volume. Son revêtement antiadhésif et son thermostat continu assurent une cuisson précise et un nettoyage rapide. Le couvercle inox avec fenêtre en verre permet de surveiller la cuisson.

Conçue pour la restauration collective

Restaurants, traiteurs et cantines apprécient sa capacité de 10 litres et son diamètre de 515 mm pour les grandes portions. Sa puissance de 1,6 kW réduit les temps de cuisson. Son poids de 4,8 kg facilite la manipulation même en plein service.

Polyvalence et facilité d’entretien

Le revêtement antiadhésif permet de cuisiner avec moins de matière grasse et se nettoie sans effort. Le thermostat continu s’adapte à toutes les techniques de cuisson. En outre, l’aluminium léger assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface.

Description du produit

Description

Description

La poêle multi 55 cm de Bartscher est un équipement de cuisson professionnel polyvalent, conçu pour les préparations en grande quantité. Avec une capacité de 10 litres et un diamètre intérieur de 515 mm, elle permet de cuisiner des portions généreuses adaptées au service en restauration collective. Son revêtement antiadhésif de haute qualité assure une cuisson homogène sans accrochage et facilite considérablement le nettoyage.

Le thermostat réglable en continu offre un contrôle précis de la température, essentiel pour réussir aussi bien les saisies que les mijotages. Par conséquent, cette poêle s’adapte à une grande variété de recettes et de techniques culinaires. De plus, sa puissance de 1,6 kW assure une montée en température rapide, réduisant les temps d’attente en cuisine.

Fabriquée en aluminium léger et robuste, elle est équipée d’un couvercle en acier inoxydable doté d’une fenêtre en verre permettant de surveiller la cuisson sans perte de chaleur. En outre, ses dimensions de 615 x 555 x 180 mm et son poids de seulement 4,8 kg la rendent facile à manipuler et à ranger. C’est donc un outil indispensable pour les restaurants, traiteurs, cantines et cafétérias qui recherchent une poêle professionnelle capable de gérer de grands volumes de cuisson au quotidien.

Caractéristiques techniques

Diamètre intérieur : 515 mm
Capacité : 10 litres
Puissance : 1,6 kW
Tension : 230 V
Revêtement : antiadhésif haute qualité
Matériau : aluminium, couvercle inox avec fenêtre verre
Thermostat : réglable en continu
Dimensions : 615 x 555 x 180 mm
Poids : 4,8 kg

Avantages

Grande capacité de 10 litres pour les préparations en volume
Revêtement antiadhésif facilitant la cuisson et le nettoyage
Thermostat continu pour un contrôle précis de la température
Couvercle avec fenêtre en verre pour surveiller la cuisson
Montée en température rapide grâce à 1,6 kW de puissance
Légère et facile à manipuler malgré sa grande taille

Idéal pour

Les restaurants, traiteurs, cantines, cafétérias et toute cuisine professionnelle nécessitant une poêle de grande capacité pour des cuissons variées en volume.