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CASSELIN – Sacs sous vide lisses 350×450 par 100

CASSELIN – Sacs sous vide lisses 350×450 par 100

– Température d’utilisation : -40°C à +80°C
– Épaisseur : 95 microns

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Présentation du produit

Un grand format lisse de 350 x 450

Les sacs sous vide lisses de Casselin (réf. CSVL350X450) sont destinés aux grosses pièces et aux grands volumes, grâce à leur format 350 x 450 : rôtis, morceaux de viande, légumes ou préparations en quantité. Surface lisse, sans relief, et conditionnement par 100.

Du froid à la cuisson sous vide

Ces sacs s'utilisent de -40 °C à +80 °C. Ils permettent de conditionner de grosses pièces avant de les placer au froid, de les congeler ou de les cuire sous vide à basse température, selon l'organisation de votre production. Une plage d'usage large, qui suit la pièce de la préparation jusqu'au service.

Résistants, avec 95 microns d'épaisseur

Un film de 95 microns d'épaisseur pour manipuler des pièces volumineuses : la matière apporte de la résistance à ce grand format. La surface lisse est sans relief, et les sacs sont vendus par 100 pour garder une réserve prête à l'emploi.

Description du produit

Description

Les sacs sous vide lisses 350 x 450 de Casselin (réf. CSVL350X450) sont vendus par 100. Leur format 350 x 450 répond aux besoins des grosses pièces et des grandes quantités : rôtis, morceaux de viande, légumes ou préparations à mettre sous vide.

La surface est lisse, sans gaufrage. La température d'utilisation, de -40 °C à +80 °C, permet de conserver au froid, de congeler ou de cuire sous vide à basse température. L'épaisseur de 95 microns renforce la tenue du sac face au poids des pièces.

Caractéristiques techniques

  • Référence : CSVL350X450
  • Type : sacs sous vide lisses
  • Format : 350 x 450
  • Conditionnement : par 100
  • Température d'utilisation : -40 °C à +80 °C
  • Épaisseur : 95 microns

Idéal pour

Traiteurs, boucheries, restaurants, hôtels et cuisines centrales qui conditionnent sous vide de grosses pièces ou de grandes quantités de préparations.

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