Description

Le Lave-vaisselle à capot DS 600 LPR de Bartscher est conçu pour les arrière-cuisines professionnelles. Il traite des paniers de 600 x 500 mm à un rythme de 24 à 60 paniers par heure, avec 5 programmes et des cycles de 60, 120 ou 150 secondes, plus un cycle infini. Sa hauteur d’entrée particulièrement importante admet des verres jusqu’à 440 mm et des assiettes jusqu’à 470 mm. La pompe DuoFlo intégrée associe, selon Bartscher, une puissance de pompage plus élevée, une faible perte de pression et un fonctionnement silencieux. Le capot dispose d’une fonction de démarrage automatique. Le réservoir à double paroi de 30 litres bénéficie d’un chauffage de 3 kW, le chauffe-eau de 9,5 kW, pour 11 kW en 400 V. La consommation est de 3 litres par rinçage à 2 bars ; Bartscher recommande un raccordement à l’eau chaude. Pompe de vidange, pompes doseuses pour le détergent et le rinçage, nettoyage automatique, protection contre le fonctionnement à sec, thermostat de sécurité et contacteur de porte font partie de l’équipement. Il est livré avec un panier à couverts à 4 compartiments, un panier à verres, un panier à assiettes et les tuyaux d’arrivée et d’évacuation. L’adoucisseur d’eau n’est pas intégré ; la table d’arrivée et de sortie et le prérangement ne sont pas fournis.

Caractéristiques techniques

• Rendement : 24 à 60 paniers par heure
• Programmes : 5, cycles de 60 / 120 / 150 s + cycle infini
• Dimensions du panier : 600 x 500 mm
• Hauteur max. : Verres 440 mm, assiettes 470 mm
• Réservoir : 30 litres, double paroi, chauffage 3 kW
• Chauffe-eau : 9,5 kW
• Consommation d’eau : 3 litres par rinçage à 2 bars
• Raccordement eau : 2 à 4 bars, F 3/4" M, écoulement Ø 32 mm
• Eau d’arrivée : 15 °C à 60 °C
• Alimentation : 11 kW / 400 V / 50 Hz
• Matériau : CNS 18/10
• Dimensions : L 790 x P 845 x H 1 535 mm
• Poids : 103,8 kg

Avantages

• Pompe DuoFlo puissante et silencieuse
• Grande hauteur d’entrée pour verres et assiettes hautes
• Jusqu’à 60 paniers par heure
• Démarrage automatique par le capot et nettoyage automatique
• Protection contre le fonctionnement à sec et thermostat de sécurité
• Livré avec paniers à couverts, à verres et à assiettes

Idéal pour

Le Lave-vaisselle à capot DS 600 LPR Bartscher convient aux restaurants, hôtels, cantines et cuisines de collectivité qui lavent en plonge des volumes importants de vaisselle et de verres.

Caractéristiques du produit